เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- มีดคม
- เขียง;
- ถ้วยตวง
- ช้อนโต๊ะ
- ชามลึก
- ประกอบอาหาร;
- กระทะ;
- พลั่ว;
- กาต้มน้ำ;
- กระทะ;
- กระต่ายขูดหยาบ
- จานเสิร์ฟ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| หัวบีทขนาดกลาง | 3 ชิ้น |
| วอลนัท | 100 กรัม |
| พรุน | 150 กรัม |
| มายองเนส | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำ | 1,300 มล |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ปรากฎว่าอร่อยและมีสุขภาพดี ก่อนอื่นเราจัดการกับถั่ว สำหรับจานคุณจะต้องวอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม เราแพร่กระจายพวกเขาในกระทะและทอดพวกเขาผ่านความร้อนต่ำ เมื่อถั่วคั่วคนให้เข้ากันโดยใช้ไม้พาย หลังจากคั่วถั่วจะมีรสชาติที่ดีขึ้นและรู้สึกดีขึ้นในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว
- ลูกพรุน 150 กรัมต้องล้างให้สะอาดในน้ำเย็นก่อนเพื่อกำจัดเศษและทราย จากนั้นเราโอนไปยังจานลึกในกาน้ำชาเราให้ความร้อนน้ำ 300 มล. และเติมลูกพรุนด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
- เราล้างหัวบีท 3 อันใต้น้ำที่ไหล เราเปลี่ยนพวกเขาลงในกระทะเทน้ำประมาณหนึ่งลิตรและวางบนกองไฟเพื่อทำอาหาร ปรุงอาหารจนหัวบีทอ่อน หลังจากทำอาหารแล้วปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก เราถูหัวผักกาดต้มบนเครื่องขูดหยาบลงในชามลึก
- หลังจากวอลนัทมีสีน้ำตาลแล้วให้นำกระทะออกจากเตา ปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อยและถ้าต้องการปอกเปลือกพวกเขา ตัดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เพิ่มถั่วสับลงในชามกับหัวผักกาดขูด
- ระบายน้ำออกจากลูกพรุนและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราใส่ลูกพรุนที่หั่นไว้ในชามกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์สลัด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันเล็กน้อยเพื่อกระจายวอลนัทและลูกพรุนอย่างสม่ำเสมอ
- เพื่อลิ้มรสเกลือสลัดและเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส มันจะดีกว่าที่จะใช้มายองเนสโฮมเมด แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาในการปรุงอาหารแล้วผลิตภัณฑ์ร้านค้าก็เหมาะ
- หลังจากเพิ่มมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน สลัดมีความพร้อม แต่เพื่อให้อิ่มอย่างสมบูรณ์และชุ่มฉ่ำแนะนำให้วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- หลังจาก 2 ชั่วโมงสลัดก็พร้อมกิน มันจะอร่อยและมีสุขภาพดีในขณะที่มันเหมาะสำหรับกับข้าวและอาหารจานหลัก หากต้องการก็สามารถเสริมด้วยกระเทียมไม่กี่กลีบ
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยและมีสุขภาพดีที่บ้านด้วยการเพิ่มหัวผักกาดและลูกพรุน ในกระบวนการปรุงอาหารมีการใช้ผลิตภัณฑ์อื่นที่ระบุไว้ที่จุดเริ่มต้นของวิดีโอในสัดส่วนที่แน่นอน สูตรค่อนข้างง่ายและแม่บ้านทุกคนจะสามารถรับมือกับมันได้เนื่องจากแต่ละขั้นตอนนั้นอธิบายได้ง่าย
คุณเคยลองทำสลัดกับหัวบีทและวอลนัทตามสูตรข้างต้นหรือไม่? คุณเข้าใจทุกอย่างในคำอธิบายและคุณมีปัญหาในกระบวนการทำอาหารหรือไม่? มีการเพิ่มส่วนผสมอะไรเพิ่มเติมและคุณเสิร์ฟสลัดอย่างไร เป็นที่น่าสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์การทำอาหารของคุณในความคิดเห็น