สลัดหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองอร่อย🥗

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึก, ช้อน, เขียง, มีด, เตา, กระทะ, ตาชั่ง

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองจะต้องแช่ก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทหน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัมลงในชามลึกแล้วเทน้ำเย็นเพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งได้รับการปกคลุมอย่างสมบูรณ์ เรายืนในน้ำอย่างน้อย 4 ชั่วโมง คุณสามารถเทลงในตอนเย็นและทิ้งไว้ในน้ำทั้งคืน จากนั้นสะเด็ดน้ำและตัดหน่อไม้ฝรั่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
2. เราล้างพริกหยวกตัดก้านและเมล็ดล้างและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกผักชีฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้น
   
3. เราล้างแตงกวาหนึ่งชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้น เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมทั้งหมดมีขนาดใกล้เคียงกัน สลัดที่เสร็จแล้วจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงาม
   
4. ปอกเปลือกกระเทียม จำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ หากคุณชอบอาหารที่มีรสชาติกระเทียมเด่นชัดให้ใส่ 3-4 กลีบ หากคุณต้องการเน้นรสชาติของอาหารจานโปรดเพิ่ม 1-2 กลีบ หากคุณไม่ชอบกระเทียมให้ข้ามขั้นตอนนี้ เช่นเดียวกับพริกสดร้อนๆ มันจะต้องล้างเอาเมล็ดและก้านและสับละเอียด ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดควรเพิ่มพริกทั้งตัว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดน้อยก็เพียงพอที่จะใช้ครึ่งหรือ half ของมัน แต่จำไว้ว่าสลัดนี้เป็นอาหารเกาหลี และผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศนี้ก็รักอาหารรสเผ็ด ส่วนผสมอื่นในสลัดนี้อาจเป็นมะเขือเทศ เพิ่มหรือไม่ตัดสินใจด้วยตัวเอง เราตัดสินใจที่จะทำโดยไม่มีเขาในวันนี้
   
5. ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ เราปรุงรสสลัดผักชีและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ ในกระทะให้น้ำมันพืชร้อน 30 มล. แล้วเทน้ำมันร้อนลงในสลัด เพิ่มน้ำมันงา 10 มล. ที่นี่ผสมทุกอย่างปล่อยให้สลัดอุ่น โรยหน้าด้วยผักชีและงา สลัดพร้อมเราสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ ปิดฝาจานเสิร์ฟด้วยผักกาดใส่จานแล้วเสิร์ฟ
   
6. คุณสามารถเพิ่มแครอทเกาหลีมะเขือเทศสมุนไพรสดในสลัดนี้ คุณสามารถปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง แต่รู้วิธีการวัด ท้ายที่สุดแล้วซอสถั่วเหลืองก็เค็มดังนั้นเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ
   

สูตรวิดีโอ

ตอนนี้ดูวิดีโอที่มีรายละเอียดขั้นตอนการทำสลัดหน่อไม้ฝรั่ง คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมมันล่วงหน้า ทำความเข้าใจกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คุณต้องการ ทำไมเติมสลัดด้วยน้ำมันร้อน ฟังคำแนะนำของพ่อครัวมืออาชีพและดูผลลัพธ์ที่ได้