สลัดแตงกวาหั่นตามขั้นตอน🥒สูตรพร้อมรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

เขียง;
เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
มีดยาวที่คมชัด
ชามกว้างลึก
ภาชนะพลาสติกสี่เหลี่ยมมีฝาปิดแน่น
ตู้เย็น;
ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

สินค้า	จำนวน
แตงกวา	1 กก
เกลือสินเธาว์หยาบ	20 กรัม
น้ำส้มสายชูโต๊ะ 9%	50 มล
น้ำตาลทราย	50 กรัม
น้ำมันพืช	50 มล
กระเทียม	2 กลีบ
ผักชีฝรั่งผัก	50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมแต่งตัว

ขั้นแรกให้สับผักชีฝรั่ง 50 กรัม ในสูตรนี้อนุญาตให้ใช้ผักใด ๆ ได้อย่างสมบูรณ์: ผักชีฝรั่งผักชีต้นหอมและอื่น ๆ เราส่งผักสับไปยังชามที่เราจะผสมส่วนผสมสำหรับการแต่งกาย
เทน้ำส้มสายชูตาราง 50 มล. และน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล. ที่นั่น
เราผสมส่วนประกอบและเพิ่มเกลือหยาบ 20 กรัมและน้ำตาลทราย 50 กรัม
เราปอกกระเทียมขนาดใหญ่ 2 กลีบจากแกลบจากนั้นก็สับมีดด้วยมีดหรือผ่านเครื่องคั้นกระเทียม
ส่งกระเทียมสับในชามไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
ผัดส่วนผสมของน้ำสลัดอย่างละเอียดหลังจากนั้นให้ใส่ในขณะที่เรากำลังมีส่วนร่วมในแตงกวา

ทำสลัด

เราล้างแตงกวาสดอย่างระมัดระวังในปริมาณ 1 กิโลกรัมด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดผักให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เราตัดชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นออกและตัดผลไม้เป็นวงขนาดเล็กซึ่งมีความหนาไม่เกิน 3 มม.
แตงกวาหั่นเป็นชิ้นจะถูกส่งไปยังน้ำดองและคนให้เข้ากัน
เราเปลี่ยนสลัดแตงกวาที่สุกแล้วเป็น sudochka เทน้ำเกลือที่เหลือในชามลงบนแตงกวาและปิดฝาหม้อให้แน่น
เราส่งสลัดไปยังตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง หลังจากเวลาที่ระบุเราให้บริการเครื่องดื่มบนโต๊ะ

สูตรวิดีโอ

เพื่อที่จะเข้าใจสาระสำคัญของสลัดการปรุงอาหารจากแตงกวาหั่นตามสูตรข้างต้นได้อย่างรวดเร็วคุณเพียงแค่ต้องศึกษาวิดีโอที่เตรียมไว้ ในนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์และเป็นที่เคารพแสดงให้เห็นถึงกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบและยังแบ่งปันความประทับใจของเขาเกี่ยวกับคุณภาพรสชาติของการสร้างของเขา

สลัดจากแตงกวาหั่นเตรียมตามสูตรข้างต้นสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารว่างแยกต่างหากหรือเป็นกับข้าวกรอบสำหรับเนื้อปลาหรือเห็ดจาน นอกจากนี้ความละเอียดอ่อนนี้ยังเข้ากันได้ดีกับโจ๊กทุกประเภทมันฝรั่งบดหรือพาสต้า เมื่อคุณปรุงและลองสลัดนี้อย่าลืมบอกความคิดเห็นเกี่ยวกับความประทับใจของคุณเกี่ยวกับลักษณะการชิม ทานเล่น!