สลัดตับไก่แสนอร่อยและแสนอร่อยพร้อมแครอท🥗

ส่วนผสม

ตับไก่	500 กรัม
แครอทต้ม	200 กรัม
แตงกวาดอง	200 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
ไข่	3 ชิ้น
มายองเนส	ตามความจำเป็น
น้ำมันพืช	สำหรับการทอด
เกลือ	เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่น	เพื่อลิ้มรส
น้ำ	3 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ฟรีตับไก่ (500 กรัม) จากเส้นเลือดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
2. ปอกเปลือกหัวหอมและสับละเอียด
   
3. ในน้ำมันร้อนเล็กน้อยในกระทะ ใส่หอมใหญ่ลงในเนยแล้วทอดเบา ๆ
   
4. จากนั้นใส่ตับลงในหัวหอมแล้วทอดจนสุก ในระหว่างการทอดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเกลือ เมื่อตับพร้อมแล้ว - นำกระทะออกจากไฟแล้วรอให้เนื้อหาเย็นลง
   
5. แครอทต้มสุก 200 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
   
6. นอกจากนี้เรายังตัดแตงกวาดอง 200 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ
   
7. จาก 3 ไข่เราเตรียมแพนเค้ก ตีไข่แต่ละฟองโดยใช้ที่ตีแยก - จาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
   
8. เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง ดังนั้น 3 แพนเค้กอบ ปล่อยให้พวกเขาเท่ห์
   
9. แพนเค้กหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
   
10. เราแพร่กระจายตับ, แพนเค้ก, แครอท, แตงกวาในชามผสม แต่งตัวสลัดกับมายองเนส
    

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• สำหรับโอกาสพิเศษสลัดสามารถวางในชั้นโรยด้วยชีสขูดและตกแต่งอย่างสวยงาม
• แครอทไม่สามารถต้ม แต่ผัดกับหัวหอม
• ในสลัดเช่นผักใบเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักกาดหอมจะไม่เจ็บ
• สลัดเผ็ดรุ่นอื่น - แทนที่จะเป็นแครอทต้มใช้แครอทเกาหลีร้อนๆ

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอคุณสามารถดูวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดตับไก่และแครอทแสนอร่อยด้วยการเพิ่มแพนเค้กไข่แบบดั้งเดิม