เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- ถ้วยตวง
- เขียง;
- กระต่ายขูด;
- กดกระเทียม
- มีด;
- ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา
- ฟิล์มยึดเกาะ
- กระชอน;
- กระทะทนไฟ
- ความจุลึก
- ประกอบอาหาร;
- ตู้เย็น
ส่วนผสม
- คะน้าทะเล - 1 กก
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอมแดง - 2 ชิ้น
- เมล็ดงา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำต้ม - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 300 มล
- กรดซิตริก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม - 6 กลีบ
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
สลัดผักที่มีสาหร่ายไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าสนใจและมีกลิ่นหอม แต่ยังมีประโยชน์มาก หากคุณใส่ใจสุขภาพของคุณอย่าลังเลที่จะรวมอาหารจานนี้ที่ปรุงง่าย ๆ ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ
- ในน้ำเดือดใส่สาหร่าย 1 กิโลกรัมแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- เรานำกะหล่ำปลีต้มในกระชอนและปล่อยให้เย็น
- ในภาชนะลึกผสมน้ำต้ม 1 ลิตรน้ำตาล 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. กรดซิตริกและ 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น เราบีบกระเทียม 6 กลีบแล้วบีบน้ำมันพืช 300 มิลลิลิตร ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนน้ำตาลละลายหมด
- ขูด 2 แครอท
- ในวงครึ่งเราสับหัวหอมแดง 1 หัว
- เราเปลี่ยนสาหร่ายที่เย็นแล้วไปเป็นผักที่เหลือ ผสมส่วนผสมแล้วโรยด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. งาและเติมด้วยน้ำดอง
- เราคลุมสลัดด้วยฟิล์มแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นประมาณ 8-10 ชั่วโมง
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรอย่างละเอียดเพื่อทำสลัดสาหร่ายทะเลและผักดองแสนอร่อย
คะน้าทะเลที่ใช้ในรูปแบบสดแห้งแห้งดองและแช่แข็งยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำสลัดแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ บอกมาก่อนหน้านี้คุณเคยใช้สาหร่ายทะเลในสูตรของคุณหรือไม่? คุณรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสาหร่ายนี้หรือไม่? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น