สลัดรากผักชีฝรั่ง - ง่ายอร่อยและมีสุขภาพดีมาก🥗

เครื่องครัว:

• เขียง;
• มีด;
• สองชามสลัด
• ช้อน;
• จานเสิร์ฟ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. หั่นแตงกวา 2 ลูกและแครอท 2 ลูกเป็นเส้นเล็กยาว 3-4 ซม.
   
2. คื่นฉ่ายสับ 1 รากที่มีแถบบางเหมือนกัน
   
3. ตัดเมล็ดของวอลนัท 3 ชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
4. สับกระเทียม 3 กลีบอย่างประณีต
   
5. ผสมมายองเนสในชาม 60-80 กรัมมัสตาร์ด Dijon 4-6 กรัมเกลือปรุงรส
   
6. ใส่ผักชีฝรั่งสับครึ่งลูกลงในชามสลัด เทคื่นฉ่ายกับน้ำมะนาว 1 ผลและให้ยืนประมาณ 4-5 นาที
   
7. เพิ่มแตงกวาสับลงในชามสลัด
   
8. เพิ่มซอสปรุงสุกครึ่งผักและเพิ่มวอลนัทสับละเอียด
   
9. ผสมเนื้อหาของชามสลัดอย่างดี
   
10. ในชามสลัดที่สองใส่รากผักชีฝรั่งสับที่เหลือ เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้เทน้ำมะนาว 1 มะนาวและทิ้งไว้ประมาณ 4-5 นาที
    
11. เพิ่มแครอทสับกระเทียมซอสที่เหลือลงในชามสลัด
    
12. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
    
13. ใส่สลัดกับผักชีฝรั่งและแตงกวาบนจาน ควรใช้ครึ่งจาน ในช่วงครึ่งหลังของจานวางแครอทรุ่น ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งสด จานพร้อมจะเสิร์ฟบนโต๊ะ ทานเล่น!
    

สลัดรากผักชีเป็นผักที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือจานผักเพื่อสุขภาพแม้จะมีหลายคนที่มีอคติกับตัวเองและรสชาติของมัน ความลับของรสชาติของอาหารจานนี้คือคุณเทคื่นช่ายสับกับน้ำมะนาว (เพื่อจุดประสงค์นี้คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาว

ในขณะเดียวกันอาหารก็ค่อนข้างแคลอรีต่ำมันยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ทานอาหาร หากมายองเนสทำให้คุณรำคาญใจครีมหรือโยเกิร์ตขาวจะเข้าแทนที่ซอสอย่างสมบูรณ์แบบ มันจะออกมาอร่อยเหมือนกัน แต่มีสุขภาพดีกว่าอีกมากมาย

มัสตาร์ด Dijon นั้นไม่ใช่ "ประโยค" แต่คุณสามารถใช้งานได้ตามปกติรสชาติของสิ่งนี้จะไม่แย่ลง วอลนัทสามารถถูกแทนที่ด้วยฟอเรสต์หรืออัลมอนด์มุ่งเน้นไปที่การตั้งค่าของคุณเอง

คุณสามารถปรุงอาหารและกินสลัดแยกกัน และคุณสามารถทำตามสูตรนี้และเสิร์ฟสองสลัดในครั้งเดียวในจานเดียว ดังนั้นสลัดจึงดูน่าสนใจและสว่างขึ้น และคุณต้องยอมรับ - การกินสองทางเลือกในการนั่งเดียวนั้นง่ายกว่าและอร่อยกว่าในจำนวนเท่ากัน

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้แสดงให้เห็นถึงวิธีการทำสลัดรากผักชีฝรั่ง คุณจะเห็นว่าผักสับสวยงามแค่ไหนที่จะใส่ในสลัดและวิธีการรวมสองตัวเลือกการทำอาหารในจานเดียว