เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ชามผสม
- ภาชนะใส่ส่วนผสม
- ช้อน;
- ตาข่ายสำหรับหั่นไข่
- เขียง
- พลั่ว;
- มีด
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ปลาหมึกกระป๋อง | 200-300 กรัม |
แตงกวาดอง | 80-100 กรัม |
มันฝรั่ง | 3 ชิ้น |
ไข่ | 3 ชิ้น |
มายองเนส | เพื่อลิ้มรส |
หัวหอม | ½ชิ้น |
พริกแดงร้อน | ½ชิ้น |
พฤกษชาติ | เพื่อลิ้มรส |
แตงกวาสด | ½ชิ้น |
พริกไทยดำ | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ขั้นแรกให้ต้มมันฝรั่งและไข่ เปิดกระป๋องแตงกวาและอาหารกระป๋องพร้อมปลาหมึก เมื่อไข่และมันฝรั่งพร้อมแล้วให้ปอกเปลือกและปล่อยให้เย็น
- เราเริ่มด้วยการหั่นไข่ เราเอาตะแกรงสำหรับไข่หรือตัดมันด้วยมีดลงในชาม
- จากนั้นตัดมันฝรั่งหรือผ่านเครื่องตัดไข่หรือด้วยมีด
- จากนั้นก็สับหัวหอมครึ่ง คุณสามารถใช้ทั้งหมดได้ถ้าต้องการ ยังสับพริกไทยร้อน เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ในส่วนที่เหลือ
- บดปลาหมึกและเพิ่มลงในชาม
- ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดผักเพื่อลิ้มรสและเพิ่มลงในสลัด
- ผักกาดเพื่อลิ้มรส เพิ่มมายองเนสประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เราลองและถ้าจำเป็นให้เพิ่มสลัด
- เพื่อความสดชื่นเพิ่มแตงกวาสดครึ่งหนึ่ง ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและสลัดพร้อม! เราเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-30 นาทีเพื่อให้เย็น สามารถเสิร์ฟได้ ทานเล่น!
ความหลากหลายของการตกแต่งและการให้บริการ
สลัดปลาหมึกกระป๋องจะเป็นจานที่สมบูรณ์แบบบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามการเสิร์ฟในชามที่คุณนวดเป็นความคิดที่ไม่ดี เพื่อทำให้แขกประหลาดใจให้นำเสนอที่งดงามยิ่งขึ้นด้วยการตกแต่งจานดังนี้:
- ใส่สลัดในจานสลัดที่มีขนาดใหญ่และสวยงาม
- ใส่สลัดในชามสลัดหลาย ๆ หรือเพียงแค่ในชาม
- ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับและสมุนไพรแห้งด้านบน
- ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวมะนาวหรือส้ม เพิ่มผักใบเขียวที่ด้านบน
วางผ้าเช็ดปากในวันหยุดที่สวยงามภายใต้ชามสลัดหรือจานเสิร์ฟ คุณสามารถใช้ผ้าปูโต๊ะหรือผ้าขนหนูสำหรับการตั้งค่าตาราง อย่ากลัวที่จะทดสอบด้วยการให้บริการ! ศึกษารูปถ่ายเช่นเดียวกับที่ทำในร้านอาหารจากนั้นคุณสามารถให้บริการอาหารจานใดก็ได้ที่งดงามและงดงามที่สุด
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถดูวิดีโอนี้เพื่อศึกษาแต่ละรายการสำหรับการเตรียมส่วนผสมสลัดในรายละเอียดเพิ่มเติม คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำยำปลาหมึกสดใหม่จากหลากหลายผลิตภัณฑ์ ขอให้มีมุมมองที่ดี!