จานมีหลายตัวเลือก จะเพิ่มเนื้อสัตว์, ผลไม้แห้ง, ปลา (ปลาทูน่ากระป๋อง) และอาหารทะเล
คลาสสิก
ลักษณะ สูตรสลัดพัฟฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมนั้นมีชั้นที่แตกต่างกัน ด้านล่างเป็นหัวหอมและด้านบนเป็นชีส และตรงกลางผลิตภัณฑ์สามารถสลับกันได้ตามต้องการ
ส่วนผสม:
- สองแครอท
- หัวหอมหนึ่ง (หวาน);
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสองอัน
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ไข่ไก่สองฟอง
- มายองเนส - 150 มล.
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ไข่ต้มและชีสที่หยาบ
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- แครอทดิบแอปเปิ้ลสามลูก ขั้นแรกให้ปอกแอปเปิ้ลออกแล้วเอาแกนออก
- เราสร้างจาน: หัวหอม, แอปเปิ้ล, ไข่, แครอท, เลเยอร์ชีส เราห่อมายองเนสด้วยเกลือ
ด้วยหัวบีทและชิป
ลักษณะ เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ สลัดฝรั่งเศสกับหัวผักกาดมีการออกแบบหลายอย่าง - ด้วยส่วนผสมของเนื้อผลไม้เขตร้อนเบอร์รี่ หัวผักกาดสามารถต้ม แต่บ่อยครั้งที่มันถูกนำมาใช้ดิบ จานมีความแข็งแรงและดีต่อสุขภาพ เมล็ดทับทิม, ก้านผักใบเขียวเหมาะสำหรับตกแต่งขนม
ส่วนผสม:
- วอลนัทห้าอัน
- บีทรูทหนึ่ง
- กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
- หนึ่งแครอท
- หนึ่งมันฝรั่ง
- แตงกวาสดสองตัว
- มายองเนส;
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- แตงกวาแครอทหัวบีทถูกหั่นเป็นก้อนบาง ๆ หรือสับในเครื่องขูดแครอทเกาหลี
- ถั่วบด
- หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ เอาแป้งส่วนเกินออกจากน้ำทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แห้งน้ำตาลในน้ำมันพืชทุกด้าน ไขมันส่วนเกินควรปล่อยให้ฟางเสร็จแล้วจึงใส่ลงในกระดาษชำระ
- ฉีกกะหล่ำปลี
- คุณสามารถทำสลัดฝรั่งเศสกับมันฝรั่งทอดโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส แต่สำหรับการให้บริการที่น่าสนใจยิ่งขึ้นเรากระจายผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในจานเป็นสไลด์แยก เทมายองเนสที่อยู่ตรงกลางแล้วโรยด้วยถั่วสับ
กับเห็ด
ลักษณะ ในการเตรียมสลัดฝรั่งเศสด้วยแครอทและเห็ดคุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง เห็ดเหมาะที่สุด พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนฉ่ำ พวกเขาไม่จำเป็นต้องต้มก่อนที่จะทอดมันเป็นเรื่องง่ายที่จะดอง หัวหอมสำหรับสลัดนี้สามารถใช้ดิบหรือทอดดอง
ส่วนผสม:
- แชมปิญอง - 500 กรัม
- สองถึงสามมะเขือเทศ
- หนึ่งแครอท
- หัวหอมหนึ่ง;
- มะนาวหนึ่งลูก
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง);
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ผัดเห็ดจนสุก
- สับละเอียดหรือสามแครอท
- ฉีกหัวหอม
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำมันพืช
- โรยด้วยสมุนไพรสับ
มีเนื้อหาสาระ
ลักษณะ มีหลายตัวเลือกสำหรับทำสลัดฝรั่งเศสกับไก่ ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์สามารถเลือกต้มหรือทอด สับปะรดจะถูกแทนที่ด้วยแพงพวยหรือขึ้นฉ่าย และแม้แต่ไก่ก็สามารถทดแทนได้ด้วยเนื้อวัว, ไก่งวงหรือเนื้อหมูติดมันแต่สูตรที่พบมากที่สุดสำหรับสลัดเนื้อสัตว์ "ฝรั่งเศส" มีดังนี้
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- ชีส (พันธุ์แข็ง) - 150 กรัม
- สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- วอลนัท - 150 กรัม
- มายองเนสเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- เราตัดไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บดชีสสับถั่วให้ละเอียด
- ถ้าสับปะรดในวงกลมไหแล้วก็สับให้ละเอียด
- เราสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยในชั้น: เนื้อ, สับปะรด, ชีส เราทำให้ท้องของพวกเขาแต่ละคนด้วยตารางมายองเนสยกเว้นสับปะรด
- โรยด้วยถั่วสับด้านบน
กับไส้กรอก
ลักษณะ จานนั้นนุ่มมาก ตกแต่งตารางเทศกาลและแข่งขันกับของขบเคี้ยวแบบดั้งเดิม ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มชิปของชิปโรยไว้ด้านบน
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
- เห็ดดอง - 200 กรัม
- มะเขือเทศสองลูก
- หนึ่งแอปเปิ้ล;
- ส้มครึ่งลูก
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- สี่ช้อนโต๊ะครีม
- มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ลและสีส้มอย่างประณีต
- ถูชีส
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- การปรุงอาหารการปรุงอาหาร: ผสมมัสตาร์ดกับครีมเพิ่มเกลือ
- เราผสมผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำสลัด
กับกุ้ง
ลักษณะ สูตรสลัดทีมีทีละขั้นตอนสำหรับกุ้งกับการทอด ก่อนใช้ให้ละลายผลิตภัณฑ์หากจำเป็น
ดีกว่าที่จะใช้กุ้งขนาดกลาง การตีความงบประมาณของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ช่วยให้สามารถแทนที่กุ้งด้วยไม้ปู (พวกเขาไม่ได้ทอด)
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- อาหารทะเลต้มและปอกเปลือก - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- แตงกวาสดสองตัว
- องุ่นขาว
- เนย - 60 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- ผักใบเขียวเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- เราตัดเนื้อต้มเป็นก้อน
- ผัดกุ้งในเนยจนเหลือง
- แตงกวาชีสหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
- ผสมส่วนผสมเพิ่มมายองเนสเครื่องเทศ
- โรยด้วยองุ่นทั้งใบ
คุณสามารถทดลองไม่เพียง แต่กับผลิตภัณฑ์หลัก แทนที่มายองเนสปกติหรือครีมเปรี้ยวด้วยน้ำสลัดพิเศษ - และจานจะได้รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่นสำหรับสูตรสลัดฝรั่งเศสใด ๆ ซอสต่อไปนี้เหมาะ Beat มัสตาร์ด Dijon, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก หากต้องการเพิ่มน้ำมะนาวพริกไทยดำออริกาโนหรือใบโหระพาลงในส่วนผสมสำเร็จรูป