เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- ถ้วยตวง
- ชาม;
- กบ;
- ช้อนชาและช้อนโต๊ะ
- เขียง;
- มีด;
- ชาม;
- ปัด;
- กระทะ;
- เตาครัว
- จาน
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- แตงกวา - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- น้ำมันพืช - 40 มล
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล
- น้ำส้มสายชู (9%) - 15-20 มล
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เมล็ดงา - สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ต้มเนื้อไก่ 300 กรัมในน้ำเค็ม (เนื้อสัตว์ควรจะเย็นลงในน้ำซุป - เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้นและอร่อยขึ้น) สำหรับการแต่งตัวให้ผสมน้ำมันพืช 40 มล. และซอสถั่วเหลือง เติมน้ำส้มสายชู 15-20 มิลลิลิตร
- เราผ่านกระเทียม 1-2 กลีบผ่านกระเทียมและใส่ในน้ำสลัด
- ยังเท 1 ช้อนชา น้ำตาล เพิ่มรสชาติของพริกไทยดำ
- หลังจากลองเติมน้ำมันแล้วเราจะพิจารณาว่ามีความจำเป็นที่จะต้องเติมเกลือหรือไม่ คนให้ละลายน้ำตาลจนหมด
- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใยอย่างระมัดระวังใส่ในชาม
- หั่นแตงกวา 250 กรัมใส่เนื้อสัตว์
- สับผักชีฝรั่งมัดเล็ก ๆ
- เทน้ำสลัดผสมและใส่ในตู้เย็น
- แบ่งไข่ 2 ฟองออกเป็นชามแยก ใส่เกลือและพาไปตีให้เข้ากัน
- เราตั้งกระทะให้ร้อนแล้วหยดน้ำมันพืชสักสองสามหยด เทส่วนผสมของไข่ลงในกระทะอบทั้งสองข้าง มันกลับกลายเป็น 2 แพนเค้กไข่
- เราเปลี่ยนแพนเค้กเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- เราใส่แพนเค้กหั่นเป็นวงกลมในวงกลม
- ในศูนย์เราแพร่กระจายสลัดที่ผสม
- โรยงาดำด้านบน
สูตรวิดีโอ
วิดีโอการสอนเกี่ยวกับการเตรียมสลัดเบา ๆ และอร่อยกับไก่แตงกวาและแพนเค้กไข่ปรุงรสด้วยซอสแสนอร่อย
เราขอเชิญคุณผู้อ่านที่รักเพื่อหารือเกี่ยวกับสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยกับน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม เรากำลังรอความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ