วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงปลาแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: คณะกรรมการครัวมีด, ฟอยล์, หม้อหุงช้าให้บริการจานหรือส่วนแผ่น

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ปลาแมคเคอเรลเราเอาอวัยวะในและครีบเสริมทำความสะอาดจากเกล็ด หลังจากการประมวลผลเบื้องต้นเราไม่ได้ตัดปลาออกเป็น 3-4 ส่วนอย่างสมบูรณ์ (ต้องตัดสันในกรณีนี้)
   
2. คลุกเคล้าเลมอนเบา ๆ ผ่าครึ่งแล้วพ่นปลาทั้งด้านนอกและด้านใน
   
3. โรยพริกไทยดำด้านบนอย่างระมัดระวังถูลงในด้านในของปลา โรยเกลือลงบนปลาแล้วถูลงไปด้านใน
   
4. ตัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวง เรากระจายปลาบนกระดาษฟอยล์ใส่หัวหอมใหญ่และมะเขือเทศหนึ่งชิ้นลงในแผล
   
5. ด้านบนของปลาเช่นเดียวกับที่หน้าท้องของมันเราฉีกผักชีฝรั่งจำนวนเล็กน้อยและสับใบกระวาน
   
6. ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นเพื่อไม่ให้น้ำไหลลงในชามขณะอบ
   
7. เราครอบคลุมด้านล่างของชาม multicooker ด้วยกระดาษ parchment และวางปลาไว้ด้านบนของมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะครอบคลุมด้านล่างเพื่อให้ฟอยล์ไม่ทำลายชามเมื่อถูกความร้อน
   
8. ปิดฝาของ multicooker เลือกโหมด“ อบ” และอบเป็นเวลา 30 นาทีในด้านหนึ่งจากนั้นอีก 20 นาที
   
9. เมื่อพร้อมแล้วเราก็นำปลาออกไปคลี่ฟอยล์และโอนไปยังจานเพื่อเสิร์ฟจาน ปลาทูพร้อมแล้ว! คุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ!
   

ฟีดที่หลากหลาย

บนจานที่มีปลาคุณสามารถใส่ผักสดเช่นมะเขือเทศสลัดผักชีฝรั่งแตงกวาและอื่น ๆ หากต้องการปลาที่เสร็จแล้วสามารถถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และไม่เสิร์ฟบนจานเดียว . นอกจากนี้น้ำปลาเช่นทาร์ทาร์ยังเป็นส่วนเสริมได้อีกด้วย โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง

สูตรวิดีโอ

เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารคุณสามารถดูวิดีโอสูตรการทำอาหารที่ผู้เขียนอธิบายแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียดและแสดงให้เห็นว่าเขาทำมันอย่างไรด้วยมือของเขาเอง

สูตรปลาอื่น ๆ