เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เครื่องขูดปลา, เขียง, มีด, ขูด, แผ่นอบ, เตาอบ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ปลาแซลมอนสีชมพู | 1 ชิ้น |
แครอท | 2 ชิ้น |
หัวหอม | 2 ชิ้น |
มายองเนส | 150 กรัม |
ชีส | 150 กรัม |
น้ำมันพืช | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราสับและล้างปลาแซลมอนสีชมพู แยกเนื้อและหั่นเป็นส่วน ๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช
- กระจายแซลมอนสีชมพูสับบนแผ่นอบ
- ถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
- เราแบ่งหัวหอมออกครึ่งแล้วผ่าครึ่งอีกครั้งแล้วผ่าเป็นวงเล็ก ๆ
- จาระบีสีชมพูแซลมอนกับมายองเนสบาง ๆ คุณสามารถใช้แคลอรีต่ำ
- เรากระจายแครอทด้านบนแล้วหัวหอม
- เราถูชีสนิดหน่อยและนอกเหนือจากนั้นก็ใส่มายองเนส
- เราส่งกระทะไปที่เตาอบ อบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
- เมื่อชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลหมดให้ตัดชีสและมายองเนสลงไปเสิร์ฟ ทานเล่น!
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- จานนี้เหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ คุณสามารถใช้มันฝรั่งบดหรือผักนึ่ง
- ปลาที่อบมาก ๆ เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งอบ
- เพื่อเพิ่มรสชาติของจานคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
- ก่อนเสิร์ฟปลาใต้เสื้อขนสัตว์สามารถตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวหรือมะนาวชิ้นเล็ก ๆ
- คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบที่แห้งเล็กน้อย
- หากคุณใช้ใบผักกาดหอมในการเสิร์ฟปลาให้นำไปซับในจานแล้วจานจะดูน่ารับประทานมากขึ้น
- จานนี้สามารถเสิร์ฟบนจานแบนโรยหน้าด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่งพร้อมมะเขือเทศหลายชิ้น
- และคุณสามารถวางชิ้นปลาไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่อยู่ตรงกลางของแผ่นและรอบ ๆ มันจะวางกิ่งผักชีสดหรือกิ่งไม้อื่น ๆ
- คนรักทับทิมมักโรยจานเสร็จด้วยเมล็ดทับทิม แต่ไม่จำเป็น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ผู้เขียนอธิบายรายละเอียดในแต่ละขั้นตอนของการเตรียมเริ่มต้นจากการตัดปลาและลงท้ายด้วยการอบโดยตรง จานใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ได้แก่ : ปลา, หัวหอม, แครอท, ชีสและมายองเนส
สูตรปลาอื่น ๆ
Navaga อบในกระดาษฟอยล์
ทาร์ตกับปลาสีแดง
เคบับเตาอบที่มีสารหอมหัวใหญ่อบในเตาอบ
ปลากะพงขาวในเตาอบในกระดาษฟอยล์