เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เขียง;
- ผ้ากระดาษ
- มีด;
- ช้อนโต๊ะ
- กระต่ายขูดที่ดี;
- ชามลึกขนาดกลาง
- ชามลึกขนาดเล็ก
- ชาม;
- เตาอบ
ส่วนผสม
| เนื้อปลา | 500 กรัม |
| มะเขือเทศขนาดกลาง | 4 ชิ้น |
| กระเทียม | 2 ฟัน |
| มะเขือเทศผัด | 100 กรัม |
| สวดมนต์ | 40 กรัม |
| น้ำมะนาว | 1.5 ชิ้น |
| น้ำมันมะกอก | 50 มล |
| ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง | เพื่อลิ้มรส |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นให้ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศา กินเนื้อปลา 500 กรัม ล้างมันตบเบา ๆ ด้วยกระดาษทิชชู่แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากันประมาณ 7 ชิ้น
- จากนั้นล้างมะนาวหั่นครึ่งและบีบน้ำจากครึ่งหนึ่งลงในชามลึก ใส่เนื้อที่หั่นแล้วลงบนเขียงแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย
- จากนั้นเทเนื้อแต่ละส่วนด้วยน้ำมะนาว พลิกชิ้นด้านอื่น ๆ และทำเช่นเดียวกัน: เกลือ, พริกไทย, เทน้ำมะนาว
- เอามะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูกมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พับภาชนะขนาดใหญ่ขึ้น ฉันยังล้างมะเขือเทศอีกชิ้นตัดมันแล้วใส่ลงในภาชนะที่เล็กกว่า
- เอากระเทียม 2 กลีบแล้วถูกับกระต่ายขูดหรือสับด้วยมีด
- กระเทียมหั่นฝอยกระจายในสองภาชนะบรรจุกับมะเขือเทศ เราใส่ส่วนใหญ่ไว้ในชามที่มีสามมะเขือเทศและอันที่เล็กกว่าก็ต่อหนึ่งอัน
- ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นอิสระจากลำต้นหยาบและตัดอย่างประณีตที่สุด
- สีเขียวหั่นบาง ๆ มีการกระจายในนิ้วเท้ากับมะเขือเทศและกระเทียมยังชิ้นส่วน
- จากนั้นเทน้ำมันมะกอก 50 มิลลิลิตรลงในภาชนะที่มีมะเขือเทศ
- ส่วนผสมที่เกิดจากมะเขือเทศกระเทียมและสมุนไพรเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ในชามขนาดเล็กใส่มะเขือเทศผัด 100 กรัมและเกล็ดขนมปัง 40 กรัม คน
- เรานำภาชนะแก้วสำหรับทำขนมหรือแผ่นรองอบที่มีก้นลึกและกระจายเนื้อหาของนิ้วเท้าใหญ่เข้าไปหลังจากทำการผสม กระจายส่วนผสมผักอย่างสม่ำเสมอตามด้านล่างของแบบฟอร์ม
- ด้านบนของส่วนผสมมะเขือเทศกระจายเนื้อปลา พยายามวางปลาเพื่อที่ว่าหลังจากการอบแล้วจะสะดวกสำหรับคุณที่จะหั่นจานเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ทำให้เนื้อปลาเสียหาย
- ใส่เนื้อมะเขือเทศลงในชามขนาดเล็ก ยังกระจายอย่างสม่ำเสมอ ชั้นควรแบน ส่วนผสมนี้จะทำหน้าที่เป็นเปลือกสำหรับจานสำเร็จรูป
- เราใส่จานในเตาอุ่น 35 นาที
ปลาสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะนาว
คุณรู้หรือไม่ ในปีพ. ศ. 2501-2519 ความขัดแย้งทางการทูตเกิดขึ้นระหว่างบริเตนใหญ่และไอซ์แลนด์ ความขัดแย้งนี้ถูกเรียกว่า "สงครามหลอกล่อ"
สูตรวิดีโอ
เราเสนอสูตรวิดีโอสำหรับการทำอาหารปลาในภาษากรีกพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของแต่ละด่าน
คุณชอบสูตรปลาค็อดกรีกหรือไม่? คุณเคยลองทำปลาแบบนี้ที่บ้านหรือไม่? แบ่งปันความคิดเห็นเคล็ดลับและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารของคุณรวมถึงให้คำแนะนำอาหารจานอร่อยอื่น ๆ