เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- เตาอบ;
- ฟอยล์
- แผ่นอบ;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- ชาม
ส่วนผสม
- Keta - 3 สเต็ก
- มันฝรั่ง - 600 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะนาว - ½ชิ้น
- ชีสขูด - 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมหั่นครึ่งวง เราล้างปลา
- ผสมมันฝรั่งกับหัวหอมเกลือและผสม
- เราทำฟอยล์ "ตะกร้า" หลายใบที่มีขอบนูน เรากระจายสเต็กหนึ่งแผ่นบนกระดาษฟอยล์แต่ละชิ้นและวางมันฝรั่งพร้อมหัวหอมในบริเวณใกล้เคียง เกลือปลาพริกไทยทั้งสองด้าน เพิ่มรสสำหรับปลาเพื่อลิ้มรส รดน้ำปลาทั้งสองด้านด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน
- เราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 250 องศา นำเข้าอบประมาณ 15 นาที
- เราได้รับและโรยมันฝรั่งด้วยชีสหัวหอม ส่งในเตาอบอีกประมาณ 5-10 นาที ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
คุณไม่ต้องการอะไรเป็นพิเศษในการปรุงปลาแซลมอน เพียงส่วนผสมที่เรียบง่ายและชั่วโมงในครัว - และจานอร่อยพร้อม สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงได้อย่างปลอดภัยหากทันใดนั้นคุณไม่ทราบว่าจะปรุงอะไรเมื่อแขกผู้เข้าพักกำลังมุ่งหน้าไปที่บ้านของคุณ และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือด้วยจานนี้คุณสามารถสร้างตารางที่ยอดเยี่ยมด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจ
ในการเสิร์ฟปลานี้ให้โต๊ะใช้อาหารจานปลาและผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ใส่แซลมอนแล้วตกแต่งด้วยใบไม้และโรยด้วยสมุนไพร สำหรับปลาเตรียมสลัดผักที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่, อารูกูลา, ผักขม, แตงกวาและพริกหยวก ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกกระเทียมและสมุนไพร เสิร์ฟไวน์ขาวแห้งกับปลา - มันเหมาะสำหรับปลานี้ สำหรับของหวานเสิร์ฟผลไม้และเค้กหรือเค้กที่โปร่งสบาย
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงปลาแซลมอนในเตาอบพร้อมกับเครื่องเคียงแสนอร่อย ผู้เขียนวิดีโอจะแชร์สูตรของเขาและให้คำแนะนำ ขอให้มีมุมมองที่ดี!