เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตา;
- กระทะ;
- ช้อน;
- กระต่ายขูด;
- เขียง;
- กดกระเทียม
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร;
- เตาอบ;
- แผ่นอบ;
- กระดาษอบ
- ค้อนตี
- ฟิล์มยึดเกาะ
- แปรงซิลิโคน
ส่วนผสม
- บวบ - 7 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 7 กลีบ
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เนื้อไก่ - 1.5 ชิ้น
- โหระพา - 1 วัยรุ่น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- Paprika - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง
ขั้นตอนการทำอาหาร
ม้วนบวบกับครีมชีสและกระเทียม
- ล้างผักและผักทั้งหมดให้แห้ง ตัดบวบ 2 ชิ้นตามความหนา 5-7 มม. เกลือบวบหั่นบาง ๆ

- เราวางกระทะบนกองไฟเทน้ำมันพืช บนกระทะอุ่นกระจายบวบเพื่อย่าง

- ผัดบวบทั้งสองข้างเพื่อให้นุ่มและม้วนได้ดี

- กระจายบวบทอดบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

- บนกระต่ายขูดที่ดีเราถูชีสประมวลผล

- หั่นผักให้ละเอียด

- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

- เพิ่มกระเทียม (2 กลีบ) ผักใบเขียวและมายองเนสโฮมเมดกับชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

- ไขมันของบวบอย่างสม่ำเสมอด้วยไส้ เราแพร่กระจายมะเขือเทศฝานบาง ๆ ลงไปบนไส้แล้วค่อยๆใส่เป็นม้วน

- วางม้วนเสร็จแล้วบนจานและให้บริการ

บวบม้วนกับไก่
- เตรียมเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และเกลือ

- เรากระจายแผ่นเนื้อบนเขียงแล้วหุ้มด้วยฟิล์มยึดแล้วทุบด้วยค้อน

- ส่งกระเทียม (4 กลีบ) ลงในเนื้อตีผ่านการผสมให้เข้ากันและปล่อยให้หมัก

- ขูดชีส 50 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ

- 3 บวบตัดพร้อมกับแผ่นบาง ๆ หนา 0.5 ซม.

- เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 180 องศา ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและไขมันด้วยน้ำมันพืช เรากระจายบวบบนแผ่นอบในรูปแบบกระดานหมากรุก ใส่เกลือจาระบีกับน้ำมันพืช

- ส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้สควอชนุ่ม

- ปาปริก้าผสมกับเกลือเติมน้ำแล้วคนให้ทั่ว

- เอาบวบนิ่มชิ้นหนึ่งใส่ไก่ลงไป ด้านบนมีพาสต้าและใบโหระพาเล็กน้อย โรยด้วยชีสขูดเล็กน้อย

- ค่อย ๆ กลิ้งและกลิ้งไปบนไม้เสียบ สามสับสามารถสับในแต่ละเสียบ

- เราใช้กระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาเนยให้ทั่ว

- นำเข้าอบประมาณ 25 นาที วางม้วนเสร็จแล้วบนจานและให้บริการ

ม้วนบวบแข็งกับชีสไข่และกระเทียม
- ตัดบวบ 2 อันตามยาวเป็นแผ่น

- ผัดบวบจนสีทองทั้งสองข้างในกระทะด้วยน้ำมันพืช

- ขูดชีส 50 กรัมบนเครื่องขูดขนาดกลาง

- ตะแกรงไข่ต้มและเพิ่มลงในชามชีส

- สับผักชีลาวและเทลงในไข่และชีส

- ที่นั่นเราบีบกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านการกด

- เกลือเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

- ใส่ส่วนผสมของชีสลงบนบวบแต่ละชิ้นแล้วเปลี่ยนเป็นม้วน

- วางม้วนเสร็จแล้วบนจาน ทานเล่น!

สูตรวิดีโอ
ดูสูตรวิดีโอเหล่านี้เพื่อทำม้วนบวบที่มีไส้ต่างๆ คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย