เนื้อหมูสับหั่นอร่อยและฉ่ำเหมือนบาร์บีคิว

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะ, เขียง, มีด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การบรรจุ

1. ล้างเนื้อสัตว์ 600-700 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
2. เพิ่มแป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะและมายองเนสลงในชิ้นหมูโดยควรมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงเช่นเดียวกับไข่ไก่ 2 ฟองพริกไทยและเกลือ
   
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน คลุมด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นข้ามคืน
   

ทอดทอด

1. ในวันถัดไปคุณสามารถเริ่มทอดได้ นำเนื้อสับออกจากตู้เย็นแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง
   
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วอุ่นให้ร้อน
   
3. ใส่เนื้อสับ 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อน
   
4. ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
   

ตกแต่งและให้บริการ

ลูกชิ้นโฮมเมดฉ่ำและอร่อยพร้อม! พวกเขาจะเป็นนอกจากนี้ที่ดีในการเคียงข้างใด ๆ รวมกับมันฝรั่งบดหรือโซบะ การตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งกับข้าวและหมูทอดมันจะเป็นไปได้ที่จะให้บริการแม้จะอยู่บนโต๊ะเทศกาล

พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส แต่จากนั้นจานจะกลายเป็นแคลอรี่สูงขึ้น หากคุณต้องการที่จะลองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวมถึงซอสครีมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วปรุงด้วยตัวคุณเอง ยิ่งกว่านั้นมันใช้เวลา 5 นาที

สำหรับซอสโฮมเมดผสมครีมที่ต้องการ 15-20% ใส่กระเทียมไม่กี่กลีบผ่านการกดหนึ่งเติมเกลือและผักชีลาวสับเพื่อลิ้มรส ผัดและคุณสามารถเสิร์ฟกับจานใด ๆ

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอนี้คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนถึงวิธีการหั่นเนื้อหมูอย่างเหมาะสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เนื้อสับไม่คืบเมื่อทอด คุณจะได้เรียนรู้ว่าเกลือและพริกไทยนั้นถูกแนะนำให้เทลงไปมากน้อยเพียงใด ผู้เขียนวิดีโอพร้อมรายละเอียดทั้งหมดจะแสดงขั้นตอนการทำอาหารแต่ละขั้นตอน

สูตรทอดอื่น ๆ