เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบเครื่องซักผ้าถ้วยตวงหรือเครื่องชั่งครัวกระดาษ parchment มีดเขียงชามเหล็กหรือกระทะ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| พัฟเพสตรี้ | 250 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 100 กรัม |
| แอปเปิ้ล | 4 ชิ้น |
| อบเชยป่น | 10-15 กรัม |
| น้ำใส | 200 กรัม |
| น้ำตาลผง | 60 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทน้ำบริสุทธิ์ 200 กรัมลงในหม้อหรือชามเหล็กและเติมน้ำตาลทรายละเอียด 60 กรัม
- ผสมและวางบนเตา นำไปสู่สถานะที่น้ำตาลละลายในน้ำ เราล้างแอปเปิ้ลหวานสี่ผลหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 2 มม.
- ในน้ำเชื่อมต้มให้วางชิ้นแอปเปิ้ลทั้งหมด เนื่องจากมีแอปเปิ้ลมากมายเราจึงทำได้สองขั้นตอน
- เรานำมันกลับมาวางบนเตาและทำอาหารจนชิ้นนิ่มพอที่จะม้วนงอ จากนั้นเราก็นำแอปเปิ้ลออกมาโดยใช้ช้อน slotted บนจานแยก
- เมื่อแอปเปิ้ลทั้งหมดต้มเราจะเริ่มทำการทดสอบ ชั้นของขนมพัฟถูกตัดเป็นเส้นกว้างสองเซนติเมตร ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ไม้บรรทัดปกติแล้วกุหลาบของคุณจะมีขนาดเท่ากัน
- โรยแป้งทั้งหมดด้วยน้ำตาล
- ในแต่ละแถบให้วางชิ้นแอปเปิ้ล 6-7 ชิ้นเพื่อให้พวกเขาวางซ้อนกัน โรยด้วยน้ำตาลอีกครั้งแล้วห่อด้วยม้วน
. - เราบีบก้นกุหลาบเพื่อไม่ให้แตก เรากำลังทำกิจวัตรเหล่านี้ด้วยการทดสอบทั้งหมด
- เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และจัดวางกุหลาบของเราในระยะห่างจากกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถอัดฉีดกระดาษด้วยเนย เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสแล้วอบต่ออีก 20 นาที
- ในขณะเดียวกันผสมน้ำตาลผง 60 กรัมกับอบเชยพื้น 10-15 กรัม เมื่อดอกกุหลาบพร้อมโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลผงและบริการ
.
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- จานนี้ค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะถ้าคุณใช้แป้งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้าน แต่คุณสามารถปรับปรุงได้ถ้าคุณทำขนมพัฟด้วยมือของคุณเองที่บ้าน ใช่นี่เป็นกระบวนการที่ลำบาก แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจ
- สำหรับการเตรียมดอกกุหลาบดังกล่าวขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ที่มีเนื้อแข็ง ความจริงก็คือแอปเปิ้ลอ่อน ๆ เมื่อต้มในน้ำเชื่อมก็จะแตกเป็นชิ้น ๆ และมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำดอกกุหลาบออกมา หากคุณยังมีแอปเปิ้ลอ่อนอยู่ให้ปรุงเป็นเวลาไม่เกินสองนาที
- เสิร์ฟในรูปแบบอบอุ่นเป็นของหวาน
- การเพิ่มที่ดีจะเป็นชาร้อนที่มีน้ำตาลกาแฟอ่อนนมโกโก้และช็อคโกแลตร้อน
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอนี้คุณสามารถดูวิธีการปรุงกุหลาบไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงาม ของหวานนี้จะพิชิตแขกของคุณ
เมื่อมองดูอาหารจานนี้หลายคนคิดว่าการเตรียมอาหารต้องใช้ความพยายามและประสบการณ์การทำอาหาร แต่ในขณะที่วิดีโอและคำอธิบายของการแสดงสูตรอาหารแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถจัดการกับกุหลาบเหล่านี้ได้ คุณชอบของหวานตัวเลือกนี้อย่างไร คุณต้องการลองสูตรนี้ในห้องครัวของคุณหรือไม่? หรือบางทีคุณเตรียมดอกกุหลาบแสนวิเศษเหล่านี้ไปแล้ว? บอกเราเกี่ยวกับความประทับใจของคุณในความคิดเห็นและแบ่งปันผลลัพธ์ของคุณ!