เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะ;
- ชาม;
- ช้อน;
- ส้อม;
- เตาอบ;
- รูปแบบพิเศษสำหรับผู้หญิงอบ
- แปรงซิลิโคน;
- ฟิล์มยึดเกาะ
- ตะแกรง
ส่วนผสม
- แป้งสาลี - 400 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำ - 360 มล
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- ยีสต์แห้งเร็วที่ออกฤทธิ์ - 6 กรัม
- ลูกเกด - 50 กรัม
- สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา
- เหล้ารัมสีเข้ม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลเหลวไหล - 200 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เริ่มจากใส่เนยลงในกระทะแล้ววางลงในไฟละลาย ตั้งน้ำมันของเหลวไว้ข้างๆ ทุบไข่ไก่หนึ่งฟองแล้วแยกไข่แดงออกจากกัน พักไว้หนึ่งโปรตีนมันจะต้องหล่อลื่นผู้หญิงรัม
- เทน้ำตาล 50 กรัมลงไปในไข่วานิลลาสกัดและคนด้วยส้อม หากไม่มีสารสกัดวานิลลาก็สามารถใช้น้ำตาลวานิลลาได้
- เทน้ำ 160 มล. ลงในมวลไข่และผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด หลังจากนั้นให้ใส่ชามพักไว้
- ร่อนแป้งลงในชามลึก เพิ่มเกลือและยีสต์ ทุกอย่างเข้ากันดี
- ในแป้งเราทำให้ซึมเศร้าเล็กน้อย ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมของส่วนผสมของเหลวลงในหลุมนี้และนวดแป้ง
- ในเวลาเดียวกันเราจะระเบิดมันด้วยมือของเรา
- เมื่อแป้งเกือบจะพร้อมแล้วค่อยแนะนำเนยที่ละลาย เทเล็กน้อยในแต่ละครั้งที่นวด
- ผลที่ได้ควรเป็นแป้งที่ไม่ติดมือ
- คลุมชามด้วยแผ่นฟิล์มหรือผ้าขนหนูชื้นและวางในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งขึ้น
- แช่ลูกในน้ำเดือดประมาณ 20-25 นาทีแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เมื่อแป้งเพิ่มขึ้น (หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง) ให้ลอกฟิล์มออกและทำการรักษา เราผสมลูกเกตลงในแป้ง คุณสามารถเพิ่มหรือไม่เพิ่มลูกเกดตามที่คุณต้องการ
- หลังจากผสมกับลูกเกดแล้วให้ปิดฝาชามอีกครั้งด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้แป้งอยู่ในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้นอีกครั้ง
- หลังจากแป้งโดขึ้นอีกครั้งให้เอาฟิล์มออกและรักษา
- หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืช
- เราปั้นแป้งและเติมด้วยหนึ่งในสามของจานอบ
- ครอบคลุมรูปแบบด้วยฟิล์มยึดและปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 180-190 องศา เราถ่ายทำภาพยนตร์เมื่อผู้หญิงตื่นขึ้นมา ตีไข่ขาวด้วยส้อมและไขมันเบา ๆ บนพื้นผิวของแป้ง
- เราใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 25 นาที
- หลังจากนั้นตรวจสอบแป้งเพื่อความพร้อมโดยเจาะด้วยแท่งไม้ และถ้าการอบพร้อมนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- เรานำผลิตภัณฑ์ออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้คว่ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แห้ง
- เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลผสมน้ำตาลที่เหลือและน้ำในหม้อตั้งไฟให้ร้อน
- ผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์นำไปต้มต้มประมาณ 2 นาทีและปิดไฟ ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง
- เพื่อปกปิดผู้หญิงเรานำฟัดจ์ออกมาแล้วนำไปใส่ในถังเติมน้ำเล็กน้อยแล้วจุดไฟ เหลวไหลอย่างรวดเร็วละลายเมื่อถูกความร้อนดังนั้นคุณต้องให้แน่ใจว่าจะไม่ร้อนมากเกินไป ไม่ควรร้อนกว่า 50 องศา ทันทีที่ความเหลวไหลกระจายออกไปให้นำออกจากไฟ
- เราเจาะทะลุผู้หญิงด้วยแท่งไม้เพื่อให้อิ่มตัวดีขึ้น
- เพิ่มเหล้ารัมสีเข้มลงในน้ำเชื่อมเย็นแล้วผสมหากคุณไม่ต้องการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณสามารถแทนที่เหล้ารัมด้วยน้ำเชื่อมผลไม้ที่คุณโปรดปราน
- เทน้ำเชื่อมลงในชามและจุ่มผู้หญิงลงไป พวกเขาต้องค้างไว้ประมาณ 10-15 วินาที
- เรานำผู้หญิงออกจากน้ำเชื่อมและทิ้งไว้บนตะแกรงเพื่อแยกน้ำเชื่อมเสริม
- เราคลุมพวกเขาด้วยความเหลวไหลและออกไปสักพักเพื่อที่ผู้หญิงจะได้อิ่ม ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
เราให้คุณดูสูตรวิดีโอที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำรัมผู้หญิง คุณจะเห็นและเรียนรู้ความซับซ้อนของแต่ละขั้นตอนการทำอาหาร และคุณยังสามารถชื่นชมการปรากฏตัวของการอบเสร็จแล้ว
ผู้อ่านที่รักคุณมักจะทำอะไรในเทศกาลอีสเตอร์? เราเสนอให้คุณอบเหล้ารัมผู้หญิงแสนอร่อยตามสูตรจากบทความนี้ เขียนถ้าคุณชอบสูตรสิ่งที่คุณต้องการเปลี่ยน เราหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ