เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระต่ายขูดที่ดี;
- โคลเวอร์กระเทียม
- เขียง;
- มีด;
- ความจุลึก
- เครื่องตัดผัก
- จานแบน
ส่วนผสม
- แตงกวายาว - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ปูอัด - 100 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ผักชี - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- ซอฟต์ครีมชีส - 100 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ฮาร์ดชีส (คุณต้องการประมาณ 100 กรัม) สามก้อนบนตะแกรงขนาดเล็กและส่งไปยังภาชนะลึก
- กดกระเทียม (หรือกระต่ายขูดแบบเดียวกัน) สับกระเทียม 2-3 กลีบแล้วใส่กระเทียมสับลงไปในชีส
- ผักชีและผักชีจำนวนเล็กน้อย (มีการปรับปริมาณผักเพื่อเพิ่มรสชาติ) สับด้วยมีดและยังเพิ่มชีส
- นอกจากนี้ในภาชนะที่มีชีสแข็งกระเทียมและสมุนไพรเพิ่มครีมชีส 100 กรัมและผสมให้เข้ากัน
- ตัดไม้ปู (100 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวา (ควรจะเท่ากันและนานพอ) จะถูกล้างด้วยน้ำไหลและตัดเป็นชั้นบาง ๆ ยาว ๆ โดยใช้เครื่องตัดผัก
- จากการกรอกชีสด้วยมือที่เปียกเราสร้างลูกบอลขนาดเล็ก (ใหญ่กว่าเชอร์รี่เล็กน้อย)
- เราวางลูกไว้บนแถบแตงกวาแล้วค่อย ๆ ถอยกลับจากขอบแล้วม้วนแตงกวากับลูกบอลเข้าไปในม้วน (ถ้าม้วนแฉะคุณสามารถแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ)
- วางม้วนปูที่หั่นแล้วไว้ด้านบนของม้วนที่ทำเสร็จแล้วและวางในแนวตั้ง
- เราใส่แตงกวาม้วนบนจานแบนและให้บริการ
ตกแต่งและให้บริการ
แทนที่จะใช้ไม้ปูคุณสามารถใช้เนื้อกุ้งชิ้นปลาสีแดง (ตัวอย่างเช่นปลาแซลมอน) เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มไก่รมควันแฮม ฯลฯ ปรุงแตงกวาม้วนทันทีก่อนเสิร์ฟเพราะแตงกวาตามที่คุณรู้ "เริ่มต้น" น้ำ
ขอแนะนำให้เสิร์ฟโรลเหล่านี้ต่อหน้าอาหารจานหลักพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับการให้บริการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นคุณสามารถวางบนจานที่ปกคลุมด้วยผักกาดหอมสีเขียว
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่ามีการเตรียมชีสม้วนกับแตงกวาไว้ในวิดีโอนี้อย่างไร
ม้วนแตงกวาทำง่ายจนไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามแม้แต่กับแอร์โฮสเตสที่ไม่มีประสบการณ์ ให้แน่ใจว่าได้ทำอาหารอร่อยสำหรับคนใกล้และที่รักของคุณ คุณชอบความคิดในการทำอาหารจานนี้หรือไม่? คุณจะเพิ่มอะไรลงไปหรือในทางกลับกันคุณจะลบออกไหม เขียนความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น