เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เตาทอดกระทะจานลึกไม้พายตักแป้ง
ส่วนผสม
| ชื่อ | จำนวน |
| แป้งข้าวจ้าว | 500 กรัม |
| ไข่ | 2 ชิ้น |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันดอกทานตะวัน | 150 กรัม |
| นม | 1 ลิตร |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทแป้งลงในจานลึกแล้วค่อยๆเทนมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าไข่แดงผสมกัน เกลือแป้ง
- เราวางกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป
- มันจะเยอะมากไม่ควรกลัว เราตักและเทแป้งในรูปขนมเค้กอย่างระมัดระวัง ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- ทานเล่น!
คุณสามารถปรุงอาหารเนื้อบดสำหรับกับข้าว เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับหัวหอมขนาดกลางสองหัวและแครอทขนาดใหญ่ 1 อัน หลังจากนั้นให้ทอดหอมหัวใหญ่ในน้ำมันพืชใส่แครอทและพริกบด 2 ช้อนชาลงไป หลังจากนั้นเพิ่มเนื้อสับ 300 กรัมลงในหม้อ หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่พริกหวานสับสองชิ้นและปรุงรสด้วยมะเขือเทศวาง 3 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและในที่สุดก็เพิ่มกระเทียมสองกลีบ เครื่องเคียงพร้อม!
เคล็ดลับ
- คุณสามารถใช้สำหรับแป้งสาลีสูตรในสัดส่วนที่เท่ากันกับข้าว
- เค้กข้าวร้อนๆที่ปรุงแล้วสามารถโรยหน้าด้วยชีสขูดซึ่งจะละลายและเปลี่ยนจานของคุณให้เป็นของว่างแสนอร่อย
- หากคุณกำลังทำเค้กข้าวเป็นครั้งแรกให้เพิ่มแป้งทีละน้อยเพื่อให้คุณมีความสอดคล้องที่เหมาะสม
- มีคนที่แพ้แลคโตสพวกเขาสามารถทำเค้กโดยไม่ใช้นม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมแป้งข้าวเจ้า 2.5 ถ้วยกับ 0.5-1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนชา ต่อจากนั้นกวน 1 ฟองในน้ำ 200 มิลลิลิตรแล้วเทใส่แป้ง หล่อลื่นมือของคุณให้ดีด้วยน้ำมันพืชและนวดแป้งทำให้พักได้นาน 20 นาที แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 5-6 ส่วนแล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ บนบอร์ดที่ปัดฝุ่น ทอดเค้กทั้งสองข้างในกระทะที่ไม่มีน้ำมันจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาล เมื่อพร้อมแล้วให้ทาเค้กด้วยน้ำมันดอกทานตะวันละลาย คุณสามารถห่อกับข้าวของเนื้อสับหรือคุณสามารถเสิร์ฟเค้กกับน้ำซุป
สูตรวิดีโอ
ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรในรายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอ คุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารและฟังความคิดเห็นเพิ่มเติมจากผู้เขียน
คุณจัดการกับคนที่คุณรักด้วยสูตรง่ายๆของเราแล้วหรือยัง? บางทีคุณอาจรู้สูตรของตัวเองสำหรับจานนี้? แบ่งปันความรู้และความสำเร็จกับเรามาสร้างด้วยกัน!