เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาประกอบเขียง, สเกลครัว, กระทะ, ทัพพี, จานเสิร์ฟสำหรับเสิร์ฟ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| นม | 1 ลิตร |
| ฟักทอง | 500 กรัม |
| ข้าว | 200 กรัม |
| น้ำตาล | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เนย | 50 กรัม |
| เกลือ | 1 หยิก |
ขั้นตอนการทำอาหาร
ขั้นตอนการเตรียมการ
- ล้างข้าว 200 กรัมใต้น้ำไหลจนน้ำใส
- เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและใช้ตาชั่งวัด 500 กรัมตัดฟักทองเป็นก้อนขนาดประมาณ 1 ซม. ต่อ 1 ซม.
ปรุงโจ๊ก
- เทนม 1 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้มกับคนเป็นครั้งคราวเพื่อให้นมไม่ไหม้
- ในนมเดือดใส่ฟักทองสับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและเกลือ 1 หยิก เราลดไฟให้อยู่ในระดับเฉลี่ย
- หลังจากที่ต้มนมด้วยฟักทองให้เอาฟองนมออกจากพื้นผิวของโรงต้มและเติมข้าวล้าง 200 กรัม ลดไฟให้น้อยที่สุด
- เคี่ยวโจ๊กบนไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที
- เราเอาโจ๊กออกจากไฟและเอาฟิล์มนมออกจากพื้นผิว
- ในโจ๊กเสร็จแล้วใส่เนย 50 กรัมผสมและทิ้งไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ข้าวพองตัวสมบูรณ์
- เราแพร่กระจายโจ๊กในจานแบ่งส่วนสำหรับการให้บริการ
หากต้องการสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในจานเสิร์ฟในจานเสิร์ฟ
คุณรู้หรือไม่ ฟักทองมีโปรตีนมากกว่าไข่นกกระทาเนื่องจากฟักทอง 100 กรัมมีโปรตีน 1 กรัม ฟักทองมีแคโรทีนมากกว่าแครอทถึง 5 เท่า แคโรทีนมีส่วนเกี่ยวข้องในการรักษาบาดแผลแผลไฟไหม้แผลพุพองและยังดีต่อสุขภาพดวงตา ฟักทองช่วยเร่งกระบวนการดูดซึมอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ นอกจากนี้ยังป้องกันร่างกายจากการสะสมเซลล์ไขมันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักของพวกเขา นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคฟักทองสำหรับโรคนิ่ว, วัณโรค, อาการท้องผูก, หลอดเลือด, โรคเกาต์, ความผิดปกติของระบบประสาทและโรคนอนไม่หลับ เยื่อกระดาษฟักทองแนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์เด็กและทุกคนในการกำจัดคอเลสเตอรอลสารพิษสารพิษออกจากร่างกายมันทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติและลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอที่นำเสนอคุณสามารถดูสูตรการทำโจ๊กข้าวด้วยฟักทองในนมด้วยตัวคุณเอง ผู้เขียนบอกในรายละเอียดว่าโจ๊กสุกอย่างไรและให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ที่จะช่วยทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น
อย่างที่คุณเห็นจากสูตรการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวนั้นง่ายมากง่ายและรวดเร็ว และเพื่อให้ขั้นตอนการปรุงอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดคุณสามารถดำเนินการเตรียมการล่วงหน้า: คุณสามารถปอกเปลือกและสับฟักทองแล้วล้างข้าวในคืนก่อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองมีความโดดเด่นในความหลากหลาย ดังนั้นหากคุณยังสงสัยว่าจะทำโจ๊กนี้หรือไม่ให้ทิ้งความสงสัยทั้งหมด ทำตามคำแนะนำทั้งหมดของบทความคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม และถ้าคุณปรุงโจ๊กตามสูตรนี้แล้วให้เขียนเกี่ยวกับผลลัพธ์ของแรงงาน ชอบสูตรหรือไม่ หรืออาจจะเป็นในขั้นตอนการปรุงอาหารที่คุณแก้ไขสูตรเอง? เขียนเกี่ยวกับทั้งหมดนี้ในความคิดเห็น