เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- กระทะ;
- เตา;
- กระทะ;
- พลั่ว;
- จาน;
- มีด;
- คณะกรรมการ
ส่วนผสม
ข้าว | 300-400 กรัม |
ลูกเกต | 150 กรัม |
เนย | 100 กรัม |
ขนมปังพิต้า | 1 ชิ้น |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
น้ำตาล | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราล้างข้าว ใส่กระทะลงในไฟนำไปต้มและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ข้าวในน้ำเดือดทันทีและต้มจนสุกครึ่ง
- ในเคี่ยวแยกต่างหากให้อุ่นลูกเกดและละลายข้าว เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เมื่อข้าวกลมก็พร้อม
- ใส่ขนมปังไฟลนก้นที่ก้นหม้อ - มันจะช่วยปกป้องข้าวจากการไหม้
- ด้านบนของขนมปัง Pita เราแพร่กระจายลูกเกดแล้วข้าว ด้านบนของข้าววางขนมปังไฟลนก้นอีกครั้งจากนั้นลูกเกด
- ครอบคลุมและวางบนกองไฟที่ช้า ปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีจนข้าวสุก ทำ! สามารถเสิร์ฟได้ ทานเล่น!
การปรุงอาหารและการให้บริการที่หลากหลาย
ผู้ที่รักซีเรียลหวาน ๆ จะชื่นชอบสูตรนี้สำหรับโจ๊กข้าวกับลูกเกด คุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานผลไม้แห้งและถั่วที่นี่เพื่อกระจายสูตรและทำให้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเพียงเค็มโจ๊กคุณสามารถปรุงโจ๊กข้าวด้วยไส้ที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น:
- กับไก่
- กับเห็ด;
- กับแครอท
- กับหัวหอม;
- กับข้าวโพด
- กับพริกหยวก;
- กับบรอกโคลี;
- กับถั่วเขียว
- กับอะโวคาโด;
- กับปลาสีแดง
- กับอาหารทะเล (กับหอยแมลงภู่กุ้งหรือปลาหมึก)
โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงข้าวดังกล่าวไม่เพียง แต่สำหรับครอบครัวของคุณ แต่ยังสำหรับผู้เข้าพักในตอนเย็นเทศกาล สิ่งสำคัญคือการตกแต่งอย่างถูกต้อง ในการเสิร์ฟจานนี้อย่างใช้เครื่องเทศสมุนไพรแห้งและสมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่งหรือใบไม้กระเทียม คุณสามารถเอาชนะจานนี้ด้วยมะนาวหรือมะนาว
สูตรวิดีโอ
หากคุณต้องการเรียนรู้เคล็ดลับวิธีการหุงข้าวต้มกับลูกเกดเพื่อให้ข้าวร่วนสมบูรณ์แบบดูวิดีโอนี้ ในนั้นคุณจะได้พบกับแฮ็คสองชีวิตที่คุณจะใช้ในกระบวนการทำอาหารในอนาคต ขอให้มีมุมมองที่ดี!