เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ชามลึก
- เขียง
- มีด
- ขูด
- กดกระเทียม
- เครื่องหั่นแครอทเกาหลี (ไม่จำเป็น),
- ถ้วยตวง
- ขนาดห้องครัว
- กระทะลึกพร้อมฝา
- เตา
ส่วนผสม
- ข้าวเม็ดกลม - 200-250 กรัม
- ข้าวสวย - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- พริกไทยป่นแดงตามชอบ
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 4 00 มล
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรกให้ปอกเปลือกแครอทออกจากผิวหนังแล้วล้างออกให้สะอาดและแห้ง จากนั้นหั่นเป็นเส้นใหญ่ คุณสามารถเลือกที่จะขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือบนเครื่องหั่นสำหรับแครอทเกาหลี
- จากนั้นปอกหัวหอมขนาดกลาง 1 ใบแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราปอกกระเทียม 2 กลีบจากเปลือกแล้วถูกับเครื่องขูดที่ละเอียด หากต้องการพวกเขาสามารถสับอย่างละเอียดหรือสับโดยใช้กระเทียมกด
- หลังจากนั้นเราใส่กระทะลึกลงไปในเตาแล้วทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่แครอทสับลงในกระทะที่ได้รับความร้อนและทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับและกวนอย่างต่อเนื่องทอดต่อไปอีก 2-3 นาที
- จากนั้นใส่กระเทียมสับลงในกระทะผสมและทอดต่ออีก 3 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระเทียมไม่ไหม้เพราะจะทำให้ความขมของจานทั้งหมดแย่ลง
- จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด 200-250 กรัมเม็ดกลมและข้าวสวย 100 กรัม ล้างจนน้ำใส เราใส่ข้าวที่ล้างแล้วในหัวหอมและแครอท ผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จานนี้อร่อยมากเนื่องจากการผสมผสานของพริกไทยดำและสีแดง แต่ถ้าคุณไม่ชอบพริกไทยแดงไม่สามารถเพิ่มหรือแทนที่ด้วยเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่คุณต้องการ
- จากนั้นเราเทน้ำกรองที่สะอาด 400 มล. ลงในกระทะและผสมทุกอย่างให้สะอาด หลังจากข้าวเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุดปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 15 นาที
- เราจัดเรียงข้าวที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟ ข้าวที่มีแครอทและหัวหอมเช่นนี้เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อและปลา ทางเลือกก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยได้ ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการหุงข้าวแสนอร่อยด้วยแครอทและหัวหอมตามสูตรง่าย ๆ ผู้เขียนบอกรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และวิธีการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด มันยังแสดงให้เห็นถึงวิธีการทอดผักและข้าวตุ๋น
ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีการอย่างรวดเร็วและไม่มีความพยายามมากเกินไปเตรียมข้าวแสนอร่อยด้วยแครอทและหัวหอม คุณมักจะปรุงอาหารข้าวให้คนที่คุณรัก? คนไหนที่คุณชอบมากที่สุด คุณชอบสูตรของเราหรือไม่ แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น