เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตา, กระทะที่ไม่ติด, ไม้พาย, มีด, เขียง, สเกลครัว
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ผักโขมแช่แข็งสด | 180 กรัม |
| มอสซาเรลล่าชีส | 70 กรัม |
| ครีม 15-20% | 80 กรัม |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| พริกไทยป่น | เพื่อลิ้มรส |
| กระเทียม | 2 กลีบ |
| น้ำมันพืช | 30 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ปอกกระเทียมสองกลีบแล้วสับอย่างประณีต
- เราหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 70 กรัมของมอสซาเรลล่า
- เราใส่กระทะที่ไม่ติดกระทะไว้และเทน้ำมันพืชลงไป 30 กรัม
- ใส่กระเทียมลงในน้ำมันที่ร้อนแล้วทอด
- ละลายผักขมล่วงหน้าและส่งไปยังกระทะไปที่กระเทียม ผักโขมจะต้องสับ หากคุณแช่แข็งผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ปรุงคุณจะต้องบดก่อนที่จะส่งไปที่กระทะ
- เราผัดผักโขมประมาณ 2-3 นาทีแล้วเติมด้วยครีม 15-20% 80 กรัม
- ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มมอสซาเรลล่าลงในกระทะแล้วทอดจนละลายสนิท
- เราเปลี่ยนเป็นจานและเสิร์ฟ
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- จานนี้ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง ขอแนะนำให้เสิร์ฟร้อนเนื่องจากผักโขมที่ระบายความร้อนจะสูญเสียรสชาติ
- ปลาที่อบและนึ่งจะเข้ากันได้ดีกับผักโขม
- นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บริการจานกับไก่ต้ม ดังนั้นคุณสามารถทำให้มื้ออาหารของคุณมีประโยชน์และควบคุมอาหารได้มากที่สุด
- หากคุณไม่ต้องการเพิ่มครีมคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้
- ผักโขมสดยังสามารถใช้ในสูตรนี้
- จานสามารถเสริมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ แต่ในกรณีนี้คุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จะนำมารวมกับส่วนผสมหลัก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งได้อย่างปลอดภัย พวกเขาจะไม่ฆ่ารสชาติของผักโขม แต่ปรุงแต่งมัน
- หากคุณไม่ชอบกระเทียมคุณสามารถแยกออกจากสูตร
- มอสซาเรลล่าสามารถแทนที่ด้วยชีสเฟต้าและไม่เพิ่มลงในกระทะ แต่เป็นผักขมที่เตรียมไว้แล้ว
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอคุณสามารถดูวิธีการปรุงอาหารจานด้านผักโขมแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและง่ายมาก บ่อยครั้งที่ผู้หญิงไม่ได้รับประทานอาหารเพราะพวกเขาคิดว่าการทำอาหารต้องใช้เวลานานเกินไป แต่สูตรนี้ปฏิเสธข้อนี้ นอกจากนี้จานนี้ยังอร่อยมาก
ผักโขมกับมอสซาเรลล่าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม หากคุณเคยคิดเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมหรือเพียงแค่ต้องการเปลี่ยนเมนูของคุณ - คุณจะชอบสูตรนี้จริง ๆ โดยทั่วไปแล้วมันยากที่จะตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ที่เปรียบได้กับผักขมในปริมาณสารอาหารจำนวนมาก ประโยชน์จากวิธีการกินของกรีนเนอรี่นี้สูงมาก มันมีโปรตีนจำนวนมากถึงแม้ว่าผักโขมสดและแช่แข็ง 100 กรัมมีเพียง 20 กิโลแคลอรี่ แต่สูตรนี้มีค่าแคลอรี่ 40 กิโลแคลอรี จานนี้เป็นที่น่าพอใจอย่างมากดังนั้นจึงเป็นที่น่าพอใจสำหรับความรู้สึกหิวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อทำตามการควบคุมอาหาร คุณกินผักขมหรือไม่ หรือบางทีคุณอาจมีสูตรพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์นี้? แบ่งปันประสบการณ์และความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น!