สูตรสำหรับแครอทковหอมด้วยแยม

แป้งทำอาหาร

1. ในชามลึกเพิ่มแยม 1 ถ้วยและโซดา 1 ช้อนชา
   คุณรู้หรือไม่ใช้แยมใด ๆ สำหรับขนมปังขิง แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้แยมบลูเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่ลูกเกดและอื่น ๆ ) - มันจะทำให้ขนมปังขิงมีสีที่ไม่น่ารับประทานโดยเฉพาะถ้าคุณไม่เพิ่มโกโก้
2. ผสมจนโฟม ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 10 นาที
3. ตีไข่ไก่ 1 ฟองในชามแยกด้วยแส้หรือส้อม หลังจากผ่านไป 10 นาทีใส่ไข่กับโซดาและผสมให้เข้ากัน
4. เท kefir ใน 1 ถ้วยและผสมแป้ง
5. จากนั้นส่งน้ำตาล 1 ถ้วยลงในส่วนผสม คน
6. แป้ง 1.5 ถ้วยตวงและโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะลงในชามแยกผ่านตะแกรง หากคุณไม่ชอบรสชาติช็อคโกแลตในการอบให้เปลี่ยนแป้งโกโก้แทน เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในของเหลว ความสอดคล้องของแป้งควรมีลักษณะเป็นครีมข้น หากเป็นของเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วเล็กน้อย สำหรับเครื่องเทศใช้อบเชยกานพลูขิงและลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส นวดแป้งให้สม่ำเสมอ

การอบ

1. คลุมจานอบด้วยกระดาษ parchment หรือเนยเล็กน้อย หากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนคุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น
2. ใส่แป้งในแม่พิมพ์ เปิดเตาอบที่ 180 องศา ส่งการอบไปที่เตาอบ
3. นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความจุของเตาอบของคุณ ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ แทงด้วยไม้จิ้มฟันถ้าไม่มีแป้งเหลืออยู่บนนั้นและมันไม่เปียก
4. นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ นำเค้กออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังด้วยการดึงกระดาษ parchment อนุญาตให้ขนมปังขิงให้เย็นแล้วตัดเป็นบางส่วน จานพร้อม ทานเล่น!