เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- หม้อหุงช้า
- ภาชนะลึกขนาดแตกต่างกัน
- ถ้วยตวงหรือเครื่องชั่งครัว
- ตะแกรง;
- มิกเซอร์;
- ไมโครเวฟหรือเตาประกอบอาหาร
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ไข่ไก่ | 5 ชิ้น |
แป้งสาลี | 250 กรัม |
เกลือ | เหน็บแนม |
เนย | 110 กรัม |
ผงฟู | 7 กรัม |
น้ำตาลทราย | 100 กรัม |
แอปริคอตแห้ง | 50 กรัม |
ลูกเกต | 50 กรัม |
วอลนัท | 50 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- แบ่งไข่ไก่ห้าฟองลงในชามขนาดใหญ่ลึกใส่น้ำตาลทราย 100 กรัมแล้วตีส่วนผสมเหล่านี้ด้วยเครื่องผสม
- ในชามแยกต่างหากผสมแป้งสาลี 250 กรัมเกลือนิดหน่อยและผงฟู 7 กรัม
- ร่อนแป้งลงในชามที่มีไข่และน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
- ละลายบนเตาหรือในเนย 100 กรัมกับไมโครเวฟ เพิ่มเนยละลายลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากัน
- เทลูกเกด 50 กรัมและแอปริคอตแห้ง 50 กรัมด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ 10 นาทีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วอลนัท 50 กรัมและแอปริคอตแห้งนึ่ง
- เพิ่มถั่วแอปริคอตแห้งและลูกเกตลงในแป้งและผสมอีกครั้ง
- หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์ด้วยเนย 10 กรัม
- เทแป้งทั้งหมดลงในชามมัลติแอกเกอร์แล้วแตะเบา ๆ เพื่อให้แป้งโดและฟองอากาศออกมา
- เราตั้งค่าโหมดการอบบน Multicooker ใส่ชามปิดฝาแล้วอบ 50 นาที ตลอดระยะเวลาการปรุงอาหารไม่แนะนำให้เปิดฝามิฉะนั้นคัพเค้กอาจไม่เปิดออกเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย
- เมื่อเวลาที่จำเป็นผ่านไปให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย
- จากนั้นเราก็นำขนมอบออกจากชามใส่จานแบนขนาดใหญ่หรือจานตกแต่งและให้บริการ
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- คัพเค้กหรือเค้กง่าย ๆ เป็นพื้นฐานของจินตนาการเสมอ แม้ว่าสูตรดั้งเดิมไม่เกี่ยวข้องกับเครื่องประดับหรือเลเยอร์ของครีมคุณสามารถปรับปรุงและทำผลงานชิ้นเอกประจำจากเค้กธรรมดา
- ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตัดคัพเค้กเป็นสองเค้กแล้วเคลือบด้วยครีมที่คุณต้องการ ตัวเลือกที่ดีคือช็อคโกแลตครีมสังขยาคอทเทจชีสและครีมนมข้น
- ถ้าคุณชอบผลเบอร์รี่หลากหลายและมีไว้ในตู้เย็นของคุณรู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในแป้ง สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติให้กับขนมอบของคุณเท่านั้น แต่อย่าลืมว่าก่อนที่จะเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะต้องปอกเปลือก
- ด้านบนคุณสามารถครอบคลุมคัพเค้กด้วยน้ำตาลหรือช็อคโกแลตไอซิ่ง
- จานนี้ทำหน้าที่เป็นของหวานในรูปแบบที่อบอุ่นหรือเย็น
- เครื่องดื่มร้อนจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม
สูตรวิดีโอ
สูตรวิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเตรียมคัพเค้กที่ง่ายและรวดเร็วในหม้อหุงช้า จานดังกล่าวเป็นทางออกที่ดีสำหรับแม่บ้านผู้ไม่มีเวลายืนเตาอบและทำตามขั้นตอน