เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องขนมปังยี่ห้อ Mulineks, ช้อนโต๊ะ, ตะแกรง, ช้อนชา, ถ้วยตวง
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
น้ำ | 270 มล |
ยีสต์แห้งทันที | 1-1.5 ช้อนชา |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
น้ำตาล | 3 ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
แป้งสาลี | 450 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราวัดด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง 270 มิลลิลิตร เพิ่มไป 1-1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้งทันที (ถ้าใช้ยีสต์ธรรมดาให้นำขึ้นอีก 3 ครั้งแล้วแช่วันก่อน) 1 ช้อนชา เกลือ 3 ช้อนชา น้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช เราผสมให้เข้ากันและปล่อยให้มันยืนประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์เริ่มผลิตคาร์บอนไดออกไซด์อย่างแข็งขัน
- หลังจาก 15 นาทีเทมวลของเหลวลงในชามของเครื่องทำขนมปัง
- ร่อนแป้งสาลีพรีเมียม 450 กรัม
- ตั้งภาชนะด้วยส่วนผสมในเครื่องทำขนมปัง
- เราตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมบนเครื่องทำขนมปัง Mulinex - มันถูกออกแบบมาเพื่อนวดแป้งพิสูจน์และอบขนมปังหนึ่งก้อนและใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง 25 นาที
- คุณสามารถสังเกตได้ว่าแป้งผสมตัวเองอย่างไรจากนั้นก็จะเข้ากันได้ดีและหลังจากนั้นก็จะมีการเตรียมขนมปัง หลังจากเวลาผ่านไปไฟสีแดงจะกะพริบในแผงโปรแกรมเครื่องทำขนมปังซึ่งจะแสดงว่าขนมปังพร้อมแล้ว
- เรานำขนมปังออกจากชามปล่อยให้เย็นและใช้ตามวัตถุประสงค์: ให้บริการสำหรับหลักสูตรแรกและมื้อที่สองทำแซนวิชขนมปังปิ้งคานาเป้และอื่น ๆ ด้วยเนยแยมมะเขือเทศซอสมายองเนสซอสไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์อาหารทะเลและ ส่วนผสมอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ
สูตรวิดีโอ
ขั้นตอนการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ถ้าคุณยังมีคำถามและข้อสงสัยไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามให้ลองจัดการกับพวกเขาโดยใช้สูตรวิดีโอ ในนั้นผู้เขียนจะวิเคราะห์สัดส่วนของส่วนผสมและหลักการของการทำขนมปังดังกล่าว