เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- ถ้วยตวง
- เขียง;
- มีด;
- ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา
- ผ้ากระดาษ
- ไม้พาย
- กระทะทอด
- ตะปูหัวกลม
ส่วนผสม
- เนื้อ (หมู) - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกหยวก - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- บวบ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใช้เนื้อ 300 กรัมล้างมันให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เทน้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล. ลงในกระทะและทอดเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้จนกระทั่งเปลือกโลกสีทองปรากฏขึ้น
- ในก้อนเล็ก ๆ เราสับหัวหอม 1 อัน
- ฟางตัดแครอทขนาดกลาง 1 อัน
- ใส่ผักลงไปในเนื้อสัตว์
- ฟรีพริกบัลแกเรีย 2 เม็ดจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เพิ่มพริกไทยลงในเนื้อหาของกระทะและเคี่ยวให้เข้ากันอีก 2 นาที
- ชิ้นขนาดกลางหั่นบวช 2 อันและมันฝรั่ง 4 ชิ้น ส่งไปที่กระทะ
- หลังจาก 5 นาทีใส่มะเขือเทศ 2 ลูกลงในสตูว์
- เพิ่มพริกไทยดำและเกลือกับเนื้อสัตว์และผักเพื่อลิ้มรส เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนโดยใช้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที
- หากต้องการเพิ่มผักชีฝรั่งลงในสตูว์
คุณรู้หรือไม่หากคุณต้องการปอกมะเขือเทศให้จุ่มลงในน้ำเดือดก่อนสักครู่
ด้วยวิธีการปรุงที่นำเสนอเนื้อหมูที่ทอดไปยังเปลือกสีทองจะถูกตุ๋นในซอสผักรสเปรี้ยวและหวาน ดังนั้นเนื้อฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและส่วนผสมที่เหลือก็เติมเต็มรสชาติของมันอย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถทดลองกับชุดผลิตภัณฑ์ได้เสมอโดยเพิ่มผักและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงไป
สูตรวิดีโอ
หากคุณยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับวิธีการปรุงสตูว์ผักหอมด้วยเนื้อสัตว์เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอด้วยสูตรทีละขั้นตอนสำหรับจานนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการหั่นผักและคุณจะได้รับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
สตูว์ผักที่มีเนื้อเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสำหรับครอบครัวที่สมบูรณ์แบบที่คุณและครอบครัวจะได้เพลิดเพลินอย่างแน่นอน ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารจานอร่อยและน่าทานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย บางทีคุณตัดสินใจที่จะใช้เนื้อสัตว์อื่นและเครื่องเทศเพิ่มเติมในสูตร? อย่าลืมที่จะแบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น