กะหล่ำดอกอร่อยน้ำซุปข้น🍵

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ชาม, ชาม, เครื่องปั่น, กระทะ, กระทะ, ช้อน, ส้อม, จานสำหรับการให้บริการ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. กะหล่ำปลีคุณต้องใช้ส้อมขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองขนาดเล็ก เธอจะต้องสวยงามและอ่อนนุ่ม เราจัดเรียงส้อมของดอกกะหล่ำเป็นช่อดอกด้วยมีด
   
2. ตัดช่อดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรมีขนาดเท่ากัน นี้จะต้องทำเพื่อให้มันฝรั่งบดปรุงอาหารได้เร็วขึ้น เราล้างดอกกะหล่ำดอกดีใต้น้ำไหล
   
3. เราวางกระทะบนเตาเทน้ำและเปิดไฟ น้ำจะต้องเค็ม เพิ่มนมลงในกระทะ สามารถปรุงในนมได้อย่างสมบูรณ์ กะหล่ำปลีนั้นรสชาติดีและอ่อนโยนกว่า
   
4. เราเปลี่ยนช่อดอกที่ถูกบดเป็นกะทะ เติมน้ำถ้าจำเป็น ปิดฝาหม้อและนำไปต้ม หลังจากต้มแล้วให้ต้มต่อประมาณ 10-15 นาที คุณต้องตรวจสอบกะหล่ำปลีด้วยส้อมเพื่อความพร้อม ช่อดอกที่พร้อมจะอ่อนนุ่ม
   
5. ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง
   
6. เราใส่กระทะลงในกองไฟเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วราดหัวหอม ทอดกวนตลอดเวลาจนเป็นสีเหลืองทอง
   
7. จากกะหล่ำปลีที่เสร็จแล้วเทของเหลวบางส่วนลงในชามเพียงเทที่เหลือ
   
8. เพิ่มเนยลงในกะหล่ำปลีร้อนและรอจนกว่ามันจะละลาย
   
9. เทหัวหอมทอดลงในกะหล่ำปลี หากคุณไม่ชอบหัวหอมทอดหรือคุณรีบคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องหัวหอมเลย
   
10. บดมวลทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดมันบดปกติ
    
11. น้ำซุปข้นสม่ำเสมอควรจะคล้ายกับมันฝรั่ง ถ้ามันแห้งแล้วคุณต้องเพิ่มน้ำซุปที่กะหล่ำปลีสุก
    
12. เราลองมันฝรั่งบดที่เสร็จแล้วเพื่อลิ้มรสถ้าต้องการเพิ่มเกลือพริกไทย คุณสามารถบีบกระเทียมได้ด้วยการกด เราวางมันฝรั่งบดที่เสร็จแล้วลงบนจานถ้าต้องการให้ตกแต่งด้วยก้านของต้นไม้ ทานเล่น!
    

สูตรวิดีโอ

อีกวิธีง่ายๆในการบดดอกกะหล่ำจะแสดงในวิดีโอสั้น ๆ นี้ มาดูกันว่าการทำอาหารจานนี้ง่ายแค่ไหน