น้ำซุปข้นดอกกะหล่ำละเอียดด้วยรสชาติครีมนมสีขาวแสนอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ถ้วยตวง, ขนาดห้องครัว, เขียง, มีด, กระทะ, เตา, ช้อนเหล็กฉาก, ชาม, เครื่องปั่น

ส่วนผสม

สินค้า	จำนวน
กะหล่ำ	650 กรัม
นม	700 มล
ใบกระวาน	1 ชิ้น
เกลือ	เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่น	เพื่อลิ้มรส
โหระพา	2-3 สาขา
เนย	5-10 กรัม
ผักใบเขียว	1 วัยรุ่น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราจัดเรียงดอกกะหล่ำน้ำหนัก 650 กรัมเป็นช่อ
   
2. ใส่ในกระทะและเพิ่ม 0.5 ช้อนชา เกลือ ยังเพิ่มใบกระวาน หากต้องการให้ใส่โหระพา 2-3 สาขา
   
3. เทนม 700 มล.
   
4. นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
   
5. ลบโหระพาและ lavrushka
   
6. เรานำกะหล่ำปลีออกจากนมด้วยช้อน slotted เพื่อให้แก้วนั้นเต็มไปด้วยของเหลว เราพักนม
   
7. บดกะหล่ำปลีด้วยเครื่องปั่น
   
8. เพิ่ม - ถ้าจำเป็น - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. นมร้อน
   
9. เพิ่มเนยประมาณ 5-10 กรัม
   
10. พริกไทยเพื่อลิ้มรส เราลองถ้าจำเป็น - เติมเกลือ ปัดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
    
11. เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยสมุนไพร
    

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• คุณสามารถต้มกะหล่ำปลีในน้ำแล้วตีด้วยนมครีมหรือครีมเปรี้ยว
• หากต้องการเพิ่มหัวหอมทอดบดและกระเทียมสองกลีบในน้ำซุปข้นนี้
• ชีส (แข็งหรือแปรรูป) จะเพิ่มความอ่อนโยนเป็นพิเศษให้กับน้ำซุปข้นซึ่งควรจะขูดก่อน
• การเติมมัสตาร์ดและผงกะหรี่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าพิศวงให้กับอาหาร
• สำหรับมันฝรั่งบดคุณสามารถใช้กะหล่ำดอกแช่แข็งคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหารทันทีจุ่มลงในน้ำเดือดหรือนม
• ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการแนะนำให้เก็บกะหล่ำปลีในน้ำเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อกำจัดแมลง

สูตรวิดีโอ

วิดีโอแสดงให้เห็นถึงกระบวนการที่สมบูรณ์ในการเตรียมกะหล่ำดอกบดกับนมที่ง่ายอร่อยและเรียบง่าย