เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ความจุลึก
- กระทะ;
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร
- เครื่องปั่น;
- แก้วสำหรับเครื่องปั่น (หรือภาชนะสะดวกอื่น ๆ );
- จานเสิร์ฟ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ผักชนิดหนึ่ง | 500 กรัม |
| น้ำ | 2 ลิตร |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราใช้บรอกโคลี 500 กรัมและแบ่งออกเป็นช่อดอก เราวางช่อดอกในภาชนะที่ลึกแล้วเติมน้ำแล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อทำความสะอาดผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์จากจุดและสิ่งสกปรก
- จากนั้นอีกครั้งล้างช่อดอกใต้น้ำไหล (ใต้ก๊อก)
- เราเอาหม้อใส่น้ำแล้วนำไปต้ม
- เราใส่บร็อคโคลี่ในน้ำเดือดและต้มไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที (จนนิ่ม)
- หลังจากระยะเวลาที่กำหนดเราได้รับช่อดอกจากน้ำและคนในแก้วจากเครื่องปั่น
- บรอกโคลีบดละเอียดในมันฝรั่งบดโดยใช้เครื่องปั่น (ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถบดช่อดอกด้วยการบดด้วยตะแกรง)
- เราใส่มันฝรั่งบดลงไปในจานปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและทานอาหารต่อ
ตกแต่งและให้บริการ
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและน้ำมะนาวเล็กน้อยในบรอกโคลีน้ำซุปข้นก่อนการใช้งานโดยตรง คุณสามารถตกแต่งจานนี้ด้วยสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, หัวหอมสีเขียว, ฯลฯ ) หรือกับไก่ต้มและสับหรือไข่นกกระทา ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่าน้ำซุปข้นผักชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ในวิดีโอนี้คืออะไร
บร็อคโคลี่น้ำซุปข้นเป็นตัวเลือกมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพของร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการป้อนนมครั้งแรกของทารก จานนี้มีผลในเชิงบวกต่อองค์ประกอบของเลือดทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษและมีผลกระทบภูมิคุ้มกันและต่อต้านการก่อมะเร็ง คุณต้องเตรียมมันฝรั่งบดที่มีประโยชน์สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักเป็นครั้งคราว! คุณชอบบรอกโคลีหรือไม่? มีสูตรอื่นที่มีประโยชน์อะไรอีกบ้างจากดอกกะหล่ำชนิดนี้ แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งนี้