เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร;
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
- กำลังการผลิตสำหรับการอบ;
- มิกเซอร์
ส่วนผสม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แป้ง - 150 กรัม
- น้ำตาล - 140 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร
- แบ่งไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟองลงในภาชนะที่ลึกแล้วตีด้วยเครื่องผสมในขนโฟมหนา
- ตีไข่ต่อไปด้วยเครื่องผสมเพิ่มน้ำตาลค่อยๆ ดังนั้นคุณต้องเพิ่มขนมประมาณ 140 กรัม เวลารวมของการตีด้วยเครื่องผสมคือ 8-10 นาที
- ร่อนแป้ง 150 กรัมและ 1 ช้อนชา ผงฟูในชามทั่วไป ผสมทุกอย่างให้ได้เพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มแป้งลงในชามด้วยไข่และน้ำตาลโดยการกลั่นกรอง เพิ่มแป้งใน 3 ชุดผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ผัดทุกอย่างเพื่อให้ไม่มีก้อน
- ใส่แป้งลงในจานอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ด้านล่างของแบบฟอร์มจะต้องถูกปกคลุมด้วยกระดาษก่อน ด้านข้างของแม่พิมพ์ไม่จำเป็นต้องได้รับการหล่อลื่น
- บิสกิตอบประมาณ 30-35 นาที ถัดไปจะต้องได้รับอนุญาตให้เย็นลงในรูปร่างเป็นเวลา 10 นาทีแล้ววางบนจานและตกแต่งก่อนเสิร์ฟ
- หากจำเป็นต้องแบ่งบิสกิตที่ได้ออกเป็น 2 ส่วน
สูตรวิดีโอ
ต้องการที่จะกระจายรสชาติของบิสกิตของคุณให้ได้มากที่สุดให้ใส่ใจกับคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ต่อไปเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิดีโอเฉพาะเรื่องที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแบ่งปันความลับของพวกเขา
เมื่อสร้างอาหารจานเล็กและของหวานตามบ้านตามสูตรอาหารที่ระบุไว้ที่บ้านอย่าลืมทดสอบและแสดงความคิดเห็น แบ่งปันประสบการณ์ของคุณในการแสดงความคิดเห็นและถามคำถามของคุณกับผู้เชี่ยวชาญ