วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยแสนอร่อยในหม้อในเตาอบ🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: พื้นผิวไฟฟ้าหรือแก๊ส, เตาอบ, กาต้มน้ำไฟฟ้า, ขนาดห้องครัว, ถ้วยตวง, ทัพพี, กระทะสองอันสำหรับ 1 และ 3 ลิตร, ชามขนาดกลางและขนาดใหญ่, ชามขนาดเล็ก, ไม้พายทำอาหาร, หม้อเซรามิกที่มีปริมาณ 2-2.5 ลิตร, กระชอน ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เทลูกเดือยลงในชามลึก 400 กรัมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กต้มให้เทน้ำเดือดลงไป ออกจากกลุ่มเพื่อให้ยืนได้นาน 10-15 นาที
   
2. วางลูกเกต in ถ้วยในชามเล็ก ๆ แล้วล้างและเทน้ำเดือดลงไป เพื่อให้ลูกไอน้ำมันจะเพียงพอ 10 นาที
   
3. ในขณะที่ส่วนผสมพร้อมใช้งานให้นำนม 2 ลิตรไปต้ม ข้าวต้มจะมีรสชาติที่ดีกว่าถ้าคุณทานนมโฮมเมดหรือผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูง ระบายซีเรียลและล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น เทลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมลูกเกดนึ่งลงไปในนั้นหลังจากดื่มน้ำจากกระชอน ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในหม้อเซรามิก
   
4. เพิ่มลงในหม้อ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผสมองค์ประกอบและเติมด้วยนมเดือดไปด้านบน คุณสามารถเพิ่มนมที่เหลือเป็น
   ข้าวฟ่างบวมและขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการของจาน จะใช้เวลาเตรียมนมประมาณ 2 ลิตรเท่านั้น
   
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางหม้อไว้ในนั้น ทันทีที่โจ๊กเดือดลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศาหลังจากนั้นอีก 20 นาทีลดความร้อนลงเหลือ 120 องศาและนำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที
   

โจ๊กลูกเดือยพร้อมมีเปลือกสีแดงก่ำแสนอร่อยและรสชาติที่น่าจดจำ หากต้องการให้ใส่น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยและผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานใด ๆ ลงไปในองค์ประกอบระหว่างการปรุงอาหาร จากโจ๊กนี้จะได้รับประโยชน์และมีความอร่อยและสุขภาพมากขึ้น

คุณรู้หรือไม่ องค์ประกอบทางเคมีของลูกเดือยช่วยให้โจ๊กจากธัญพืชนี้มีความสามารถในการกำจัดสารพิษ, กัมมันตภาพรังสี, เกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงควรรวมอยู่ในเมนูของผู้คนที่อาศัยหรือทำงานในสภาพแวดล้อมที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับการทำความสะอาดหลังจากการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอที่เสนอให้ดูคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดทุกขั้นตอนในการเตรียมโจ๊กลูกเดือยตั้งแต่การเตรียมส่วนผสมจนถึงการสาธิตอาหารจานสำเร็จรูป คุณจะเห็นว่าความอร่อยของอาหารจานธรรมดาและประจำวันนั้นเป็นอย่างไร