เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะ, ฝา, ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม, ไม้พาย, จาน, เตา
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ข้าวฟ่าง | 1 กอง |
| น้ำ | 4 กอง |
| ฟักทองสับ | 500 กรัม |
| เนย | 50 กรัม |
| น้ำตาล | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสม เราล้างลูกเดือยหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส เราวางกระทะบนเตาเทลูกเดือยและน้ำที่นั่น
- เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชาและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
- เพิ่มฟักทองที่นั่น
- เราปิดฝาหม้อและเปิดไฟ เมื่อโจ๊กต้มให้ผสมส่วนผสมลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วปล่อยให้โจ๊กต้มจนข้น
- ผัดโจ๊กเป็นระยะและตรวจสอบว่ามันพร้อมหรือไม่
- เมื่อโจ๊กเกือบพร้อมให้ใส่เนยลงไปผัดจนน้ำมันละลาย
- ปิดไฟแล้วปิดฝาหม้อและทิ้งโจ๊กไว้ประมาณ 10-15 นาที ทำ! ทานเล่น!
ความหลากหลายของการปรุงอาหารและการตกแต่งจาน
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่สำหรับเด็กด้วย มันไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์มาก เด็ก ๆ จะดีใจถ้าคุณเอาชนะสูตรนี้เล็กน้อยและทำให้จาน "น่าสนใจ" มากขึ้น หากต้องการทำสิ่งนี้ให้ใช้อาหารเสริมโจ๊กต่อไปนี้:
- ลูกเกด;
- แอปริคอตแห้ง
- ผลไม้แห้ง
- ผลไม้หวาน
- เกล็ดมะพร้าว
- ชิ้นช็อคโกแลต;
- บิสกิตชิ้น;
- น้ำผึ้ง;
- สับปะรดกระป๋อง
- ถั่วต่างๆ
- เชอร์รี่;
- เชอร์รี่หวาน
- แอปเปิ้ล;
- กล้วย;
- มะเดื่อ;
- กีวี;
- ส้มจีน
ด้วยสารเติมแต่งเหล่านี้เด็ก ๆ จะได้ทานโจ๊กด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ฟักทองยังสามารถอบในเตาอบและเพิ่มชิ้นของมันเพื่อโจ๊ก นอกจากนี้คุณสามารถอบแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและกินพวกเขาด้วยโจ๊กที่สำคัญที่สุด - เพิ่มน้ำผึ้งน้อยลง อย่ากลัวการทดลองและเพิ่มขนมที่คุณโปรดปรานเช่น M & Ms หรือถั่วลิสงในช็อคโกแลตที่มีเมล็ดงาลงในโจ๊ก
สูตรวิดีโอ
หากต้องการเรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำอาหารให้เป็นระเบียบดูวิดีโอนี้ ในนั้นคุณจะได้พบกับเคล็ดลับและความลับที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการทำโจ๊กแม้รสชาติ คุณจะเข้าใจกระบวนการและสามารถทำโจ๊กเหมือนกันในครัวของคุณ ขอให้มีมุมมองที่ดี!