เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- กระทะ;
- เตา;
- กระดูกสะบักหรือทัพพี
- ช้อน;
- ชาม;
- มีด;
- คณะกรรมการ
ส่วนผสม
ฟักทอง | 500 กรัม |
นม | 3 กอง |
ข้าวฟ่าง | 1 กอง |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
น้ำตาล | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสม เมื่อต้องการทำเช่นนี้รับนม 15-20 นาทีก่อนทำโจ๊กเพื่อให้โจ๊กที่อุณหภูมิห้อง เราล้างฟักทองลบแกนกลางและลอกผิว ลูกเต๋าฟักทอง
- เทข้าวฟ่างด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้สักสองสามนาที จากนั้นเราก็ล้างมัน เทนมลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟ
- เมื่อนมเดือดเราจะส่งฟักทองลงไป ผสมให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้เพิ่มลูกเดือยและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ต้มโจ๊กด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อให้โจ๊กไม่ไหม้
- ข้าวต้มพร้อม! เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มน้ำตาลในตอนท้ายมาก ทานเล่น!
ความหลากหลายของการปรุงอาหารและการตกแต่ง
ข้าวต้มมีรสชาติอร่อยอุดมสมบูรณ์และหวานด้วยฟักทองในการจัดองค์ประกอบอย่างไรก็ตามคุณสามารถเปลี่ยนสูตรและทำให้น่าสนใจมากขึ้น เป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมต่าง ๆ ถ้าคุณนำเสนอโจ๊กให้กับเด็ก ๆ พวกเขาจะต้องขอบคุณแน่นอนถ้าคุณเพิ่มช็อคโกแลตหรือการรักษาที่ชื่นชอบของพวกเขาเพื่อโจ๊ก นี่คืออาหารบางอย่างที่คุณสามารถใช้เป็นสารเติมแต่ง:
- อัลมอนด์;
- วอลนัท;
- เฮเซลนัท;
- ลูกเกด;
- แอปริคอตแห้ง
- ช็อคโกแลตชิ้น;
- ถั่วลิสง;
- วัน;
- มะเดื่อ;
- แอปเปิ้ล;
- น้ำผึ้ง;
- กล้วย;
- นกกีวี
คุณสามารถเพิ่มขนมใด ๆ ลงในโจ๊กนี้ - เด็ก ๆ จะชอบแน่นอน! นอกจากนี้สารเติมแต่งใด ๆ สำหรับโจ๊กจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งจานและเด็ก ๆ ชอบเมื่ออาหารดูสวยงามและน่ารับประทาน ให้แน่ใจว่าได้ปรุงโจ๊กดังกล่าวให้ตัวคุณเองและครอบครัวแล้วสร้างสรรค์และใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติ
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการปรุงลูกเดือยด้วยฟักทองในนม ผู้เขียนวิดีโอจะแบ่งปันเคล็ดลับและบอกวิธีทำโจ๊ก ขอให้มีมุมมองที่ดี!