เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:กระทะขูด / มีดสำหรับหั่น, ตะแกรง, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา
ส่วนผสม
ข้าวฟ่าง | 1 ถ้วย |
ฟักทอง | 400 กรัม |
น้ำ | 200 มล |
ครีม 15% | 100-150 มล |
นม | 450 มล |
น้ำตาล | 2.5-3 ศิลปะ ล. |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ใช้ข้าวฟ่าง 1 ถ้วยเทน้ำเดือดผสมและวางบนตะแกรง
- ด้วยเหตุนี้กลุ่มอาการของโรคจะขยายตัวเล็กน้อยทำให้อ่อนตัวได้ง่ายขึ้นสำหรับการปรุงอาหารและล้างขยะส่วนเกิน
- เทน้ำ 200 มล. ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ในน้ำเดือดเพิ่มลูกเดือย groats และปรุงผ่านความร้อนปานกลางจนกึ่งนุ่มประมาณ 10-15 นาที
- ใส่ฟักทอง 400 กรัมลงบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือใหญ่หรือสับด้วยหลอด
- เพิ่มลงในกระทะ
- เราแนะนำนม 450-500 มล.
- เพิ่มเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล 2.5-3 ช้อนโต๊ะผสมและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
- เมื่อเวลาผ่านไปเพิ่มครีม 100-150 มล. ลดความร้อนให้น้อยที่สุดและปรุงโจ๊กอีก 5 นาที
- ปิดไฟทิ้งจานไว้ประมาณ 3-5 นาทีและเสิร์ฟร้อน - ด้วยเนยและอบเชยบดเย็น - ด้วยแยมแยมผลไม้หรือน้ำผึ้ง
สูตรวิดีโอ
สูตรในการเตรียมโจ๊กลูกเดือยที่มีฟักทองนั้นง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ แต่ถ้าคุณยังมีคำถามหรือความไม่สอดคล้องกันคุณสามารถแก้ไขได้โดยดูวิดีโอ
สูตรโจ๊กอื่น ๆ
ข้าวบาร์เลย์โจ๊ก
ข้าวบาร์เลย์โจ๊กในหม้อหุงช้า
โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า
โจ๊กฟักทอง