เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เครื่องชั่งครัว
- อุปกรณ์วัด
- ช้อนโต๊ะ
- มีด;
- กาต้มน้ำไฟฟ้า
- จานลึก
- แผ่นทองเหลือง
ส่วนผสม
| ลูกเดือย groats | 100 กรัม |
| นม 3.2% | 500 มล |
| เนย | 50 กรัม |
| น้ำตาล | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | เหน็บแนม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ล้างลูกเดือย 100 กรัมให้ทั่วใต้น้ำที่ไหล เทซีเรียลที่ล้างด้วยน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
- ในนม 500 มล. ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
- เราถ่ายโอนข้าวฟ่างที่ล้างไปยังจานด้วยนม
- ตัดเนย 50 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- เราใส่จานในเตาอบและทำอาหารเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา
- ทานเล่น!
คุณรู้หรือไม่ หลายคนเชื่อว่าลูกเดือยทำมาจากข้าวสาลี อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นเช่นนั้น ข้าวฟ่างเป็นนิวเคลียสของลูกเดือย แต่ข้าวสาลีและเซโมลินาทำจากข้าวสาลี
โจ๊กสำเร็จรูปนั้นนุ่มต้มกับนมและอร่อยมาก มันจะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็กอย่างแน่นอนและจะกลายเป็นแขกประจำที่โต๊ะอาหารของคุณ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ทำตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้เพื่อทำให้จานของคุณสมบูรณ์แบบ:
- ต้องแน่ใจว่าเทลูกเดือยด้วยน้ำเดือดนานหลายนาที หากยังไม่เสร็จโจ๊กที่ปรุงแล้วจะมีรสขม
- เลือกนมไขมันสูงสำหรับสูตร มันจะดีกว่าถ้าคุณมีโอกาสใช้ผลิตภัณฑ์ในบ้าน
- ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะอุ่นเตาอบและไม่ปิดจานขณะปรุงอาหาร
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรโฮมเมดง่ายๆสำหรับโจ๊กลูกเดือยนมสด
คุณชอบสูตรนี้ในการทำโจ๊กลูกเดือยอย่างไร? คุณพอใจกับรสชาติของอาหารจานนี้หรือไม่? อย่าลืมที่จะแสดงความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็นและแบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารส่วนบุคคลกับผู้อ่านคนอื่น ๆ