วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารสลัดแบบง่ายๆแสนอร่อยกับปูอัด🦀

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตา, ขนาดห้องครัว, กระทะ, กระเทียม, กระต่ายขูด, เขียง, มีด, จานเสิร์ฟ, ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ละลายปู 200 กรัมหากจำเป็นล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเลื่อนปูอัดไปที่ชั้นวางด้านล่างของตู้เย็น จากนั้นตัดปูอัดเป็นก้อนขนาดกลางหรือแถบ - ตามที่คุณต้องการ ในกระทะขนาดเล็กต้มไข่ไก่ต้ม 3 ฟองประมาณ 9-10 นาทีหลังจากน้ำเดือด
   
2. ล้าง 2 มะเขือเทศภายใต้น้ำไหลและลบก้าน ตัดมะเขือเทศครึ่งแล้วตัดเป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อให้จานไม่ใหญ่คุณสามารถตัดครึ่งได้
   
3. ใส่ปูอัดสับลงไปในจานเสริฟแล้วทำมายองเนสกริดไว้
   
4. กระจายมะเขือเทศชิ้นกับมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ
   
5. ปอกกระเทียมประมาณ 5-6 กลีบจากนั้นใช้กลีบกระเทียมบีบ 2 กลีบลงบนมะเขือเทศแล้วกระจายให้ทั่ว ทำตารางมายองเนสบนมะเขือเทศ
   
6. ปอกเปลือกไข่ต้มที่เย็นแล้วและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
   
7. ค่อยๆวางไข่บนมะเขือเทศและทำมายองเนสให้เป็นตารางอีกครั้ง จากนั้นบีบกระเทียมอีก 2-3 กลีบออกให้ทั่ว หากต้องการยังคงมายองเนสเล็กน้อย
   
8. ในกระต่ายขูดที่ดีให้ถูชีสแข็งประมาณ 50-60 กรัมตามความชอบของคุณ คุณสามารถใช้ชีสมากขึ้นสำหรับสลัดหมวกนุ่ม ๆ ใส่ชีสในชั้นบนสุดสุดท้ายบนสลัด
   
9. ทำตารางมายองเนสอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟวางชิปรสปูบนพื้นผิวของพัฟสลัด พวกเขาจะทำให้สลัดเป็นต้นฉบับและเน้นรสชาติที่น่าพิศวงของจาน อย่าวางชิปไว้ล่วงหน้ามิฉะนั้นพวกเขาจะเปียกโชกและไม่มีความรู้สึกและรสชาติใด ๆ แต่จะทำให้สลัดของคุณเสีย
   

สลัดปูเป็นอาหารที่ค่อนข้างธรรมดาและมันถูกเตรียมในหลาย ๆ หากคุณต้องการคุณสามารถใช้แตงกวาสดแทนมะเขือเทศ เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับสลัดนี้มากขึ้นคุณสามารถทำข้าวโพดกระป๋องอีกชั้นหนึ่ง และคุณสามารถตกแต่งจานเสร็จด้วยผักใบเขียวสับหรือกิ่งทั้งใบตามความชอบของคุณ

สูตรวิดีโอ

วิธีการจัดวางสลัดแต่ละชั้นจากส่วนผสมที่จำเป็นและทำตารางมายองเนสคุณสามารถดูวิดีโอในรายละเอียด