เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาอบ
- เครื่องซักผ้า
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์
- จานอบทำจากแก้วทนความร้อน
- คณะกรรมการครัว
- มีด
- กระทะ,
- กระชอน
ส่วนผสม
- ชาร์ด - 300 กรัม
- คอทเทจชีส - 400 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เนย - 60 กรัม
- ผักชี - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- แป้ง - 150 กรัม
- มาการีน - 100 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เปิดเตาอบและเปิดเตาอบที่ความร้อน 200 องศา ร่อนแป้ง 150 กรัมลงบนโต๊ะ ใส่มาร์การีน 100 กรัมใส่แป้ง บดเนยเทียมในแป้งเพิ่มเกลือเล็กน้อยและผสมทุกอย่าง
- รวบรวมมวลเป็นเนื้อเดียวกัน ขับไข่หนึ่งฟองเข้าสู่กึ่งกลางและเริ่มนวดแป้ง
- เมื่อแป้งได้รวมตัวกันในกรวยคุณก็พร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไป
- นำจานอบแก้วที่ทนความร้อนแล้วใส่จาระบีกับเนยเทียม
- โรยพื้นผิวการทำงานของตารางด้วยแป้ง จากนั้นใส่แป้งลงไปแล้วโรยด้วยแป้งที่ด้านบน ม้วนแป้งเป็นชั้นกลมบาง ๆ ซึ่งเส้นผ่านศูนย์กลางจะใหญ่กว่าขนาดของรูปแบบที่เตรียมไว้เล็กน้อย
- หลังจากห่อแป้งที่รีดแล้วบนพินแล้วให้เปลี่ยนเป็นรา แป้งที่มากเกินไปจะถูกตัดโดยวิธีการกลิ้ง
- ทำสองสามรูในโดด้วยส้อมแล้วส่งไปอบในเตาอบ อบฐานสำหรับเค้กประมาณ 10 นาที
- ในขณะที่อบฐานสำหรับเค้กเตรียมไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างใบชาร์ดแห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้พอดีกับเคี่ยว
- ต้มน้ำในหม้อเติมเกลือและส่ง chard ที่นั่นเป็นเวลา 1 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไปเทชาร์ลงในน้ำเย็นแล้วพับลงในกระชอน
- ในชามแยกต่างหากตีไข่ 2 ฟองใส่ชีสกระท่อม 400 กรัมเกลือเพื่อลิ้มรสเนย 60 กรัมเนย 0.5 ช้อนชา ผักชีพริกไทยดำป่นพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำชาร์ดแล้วบีบเบา ๆ กับน้ำแก้ว ถัดไปตัดต้นไม้และส่งไปยังก้อนนมที่เกิด ผสมทุกอย่าง
- โอนไส้ที่เกิดขึ้นไปยังโดที่คุณส่งไปอบก่อนหน้านี้ กระจายทุกอย่างเท่า ๆ กันและส่งพายกลับไปที่เตาอบ อบที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที
- ปล่อยให้เค้กเย็นและสับและเสิร์ฟ
สูตรวิดีโอ
เพื่อให้คุณสามารถปรับปรุงลักษณะรสชาติของพายของคุณด้วยชาร์ทเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิดีโอที่มีเนื้อหาเฉพาะเรื่อง ในนั้นช่างฝีมือที่มีประสบการณ์พูดคุยเกี่ยวกับความซับซ้อนของการสร้างจานและลักษณะของพืชสมุนไพรเอง