เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- แก้ว 200 มล.;
- เครื่องชั่งครัว
- ช้อนโต๊ะ
- มีด;
- ความจุลึก
- แผ่นอบ;
- กระดาษอบ
- กระต่ายขูด;
- เตาอบ
ส่วนผสม
| แป้งสาลี | 1 กอง |
| semolina | 1 กอง |
| น้ำตาล | 1 กอง |
| เกลือ | เหน็บแนม |
| ผงฟู | 10 กรัม |
| น้ำตาลวานิลลา | 5 กรัม |
| ผงโกโก้ | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| feijoa | 500 กรัม |
| ฟักทองอบ | 400 กรัม |
| ลูกแพร์ | 300 กรัม |
| เนย | 90 กรัม |
| มะนาว | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
การทำพายปรุงรสแบบโฮมเมดด้วยเฟยัวและฟักทองนั้นง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเพื่อทำสิ่งนี้ โปรดคนที่คุณรักด้วยจานนี้หวานฉ่ำและอร่อย
- เราตั้งเตาอบให้ความร้อนสูงถึง 170 ° C ในภาชนะที่ลึกผสม semolina 1 ถ้วยน้ำตาลและแป้งสาลี ใส่ส่วนผสมของผงฟู 10 กรัมน้ำตาลวานิลลา 5 กรัมและเกลือเล็กน้อย
- เราแบ่งส่วนผสมของผลแห้งออกเป็น 2 ส่วน ในส่วนหนึ่งเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้ บีบน้ำจากมะนาว 1 ลูก
- เราใช้เฟยโก 500 กรัมปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง
- สับฟักทอง 400 กรัมและผสมกับน้ำมะนาว
- เราใช้ลูกแพร์ที่มีน้ำหนัก 300 กรัมปอกเปลือกและถูกับกระต่ายขูดหยาบ
- ที่ด้านล่างของรูปแบบวัสดุทนไฟที่เรียงรายไปด้วยกระดาษอบกระจายเนย 30 กรัมขูดบนกระต่ายขูดเฉลี่ย
- ที่ด้านบนของเนยกระจายครึ่งแห้งผสมกับโกโก้
- เราแพร่กระจายเฟยัวไปครึ่งหนึ่งทั่วทั้งรูปร่างซึ่งเราโรยด้วยส่วนผสมแห้งครึ่งสีขาว เรากระจายฟักทองด้วยน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยโกโก้ที่เหลือ
- ด้านบนของส่วนผสมที่มีโกโก้ใส่ลูกแพร์ขูดและโรยด้วยแป้งสีขาว
- โรยด้านบนของวงกลมด้วยเนยขูด 60 กรัม
- อบเค้กในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 50 นาที
- ทานเล่น!
ที่สำคัญ! เมื่อเค้กสุกแล้วให้ปิดเตาอบเปิดประตูแล้วปล่อยให้จานเย็นสนิทนอกจากรสชาติที่ผิดปกติ feijoa ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย การรวมกันของผลไม้แปลกใหม่นี้กับฟักทองและลูกแพร์จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมแสนอร่อยและน่ารับประทานซึ่งจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอพร้อมสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการทำเฟยัวและพายฟักทอง
คุณเคยใช้ feijoa มาก่อนในสูตรของคุณหรือไม่? คุณพอใจกับรสชาติของพายที่เสนอหรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นในความคิดเห็น