เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เตาครัว
- กระทะ;
- มีด;
- คณะกรรมการครัว
- กระต่ายขูด;
- ชามลึก
- ช้อน;
- เครื่องชั่งครัว
- จาน / ชามสลัดสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ผักชนิดหนึ่ง | 4 ชิ้น |
ลูกพรุนที่รมควัน | 70 กรัม |
วอลนัท | 50 กรัม |
มายองเนสผักลีน | 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดในรายการและพื้นผิวการทำงาน เรามาเริ่มเตรียมสลัดด้วยการต้มหัวผักกาด 4 หัว คุณสามารถอบหัวบีทในเตาอบเลือกวิธีที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดสำหรับตัวคุณเอง ปอกเปลือกหัวผักกาดสำเร็จรูปที่อุณหภูมิห้อง
- ถูบนกระต่ายขูดปรับ คุณสามารถขูดหัวผักกาดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลางมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติในทางใดทางหนึ่ง น้ำบีทรูทมากเกินไปซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการถูหัวบีทจะต้องมีการระบายเพื่อให้สลัดไม่กลายเป็นของเหลวและเป็นน้ำ
- เราตัดลูกพรุน 70 กรัมเป็นชิ้นขนาดกลางเพื่อให้รู้สึกดีในสลัด แต่คุณสามารถตัดลูกพรุนในขนาดที่คุณต้องการ ปรับปริมาณส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคือลูกพรุนไม่แห้งเกินไปและสลัดที่อร่อยที่สุดคือลูกพรุนที่รมควัน ในการทำลูกพรุนให้เทน้ำเดือดประมาณ 5 ถึง 10 นาที หากคุณไม่ชอบลูกพรุนคุณสามารถแทนที่ลูกเกดได้
- วอลนัท 50 กรัมถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด มันไม่คุ้มที่จะสับถั่วในเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้กลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย เพื่อให้ถั่วมีรสชาติที่ดีขึ้นพวกเขาควรจะทอดในกระทะแห้งเป็นเวลาหลายนาที มันอร่อยมากเมื่ออยู่ในสลัดถั่วมาข้ามกานพลู แทนที่จะใช้วอลนัทคุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้
- คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในสลัดนี้ได้เป็นอย่างดีกับหัวผักกาดให้สลัดเพิ่มรสชาติความน่าดึงดูดและความหวาน ในชามลึกเรารวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้: หัวผักกาดขูดลูกพรุนและถั่ว
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ ถัดไปเพิ่ม 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสลีนผักผสมสลัดอีกครั้ง มายองเนสนี้มีวางจำหน่ายทั่วไปหรือคุณสามารถทำเองที่บ้านได้
- เราเปลี่ยนสลัดเป็นจานที่สวยงามและให้บริการ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดวอลนัท สลัดบีทรูทที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานใด ๆ มันถูกเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นและในวันถัดไปมันจะยิ่งอร่อย ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถดูวิดีโอสูตรที่คุณสามารถดูอาหารที่คุณต้องการวิธีการเตรียมและตัดส่วนผสมทั้งหมดเตรียมสลัดและให้บริการ ขอให้มีมุมมองที่ดี!