กะหล่ำดอกลีนแสนนุ่มและอร่อยมาก

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาประกอบอาหาร, กระทะ, กระทะ, ถ้วยตวง, เขียง, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา

ส่วนผสม

ส่วนผสม	จำนวน
กะหล่ำ	250 กรัม
ข้าวโอ๊ตสะเก็ด	¼สแต็ค
หัวหอม	1 ชิ้น
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะ ล.
มะนาว	1 ชิ้น
ขนมปัง	½สแต็ค
น้ำมันพืช	30 มล
น้ำ	600 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
เครื่องเทศ	0.5 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ในการจัดเตรียมชิ้นเนื้อคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น แบ่งดอกกะหล่ำดอก 250 กรัมออกเป็นช่อ
   
2. ต้มในน้ำ 500 มล. ต่อเติม 0.5 ช้อนชา เกลือและลิ่มมะนาว 1 เม็ดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนี้ระบายน้ำและปล่อยให้กะหล่ำปลีเย็นลงเล็กน้อย
   
3. ปอกเปลือกและตัดหัวหอมขนาดกลางเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
4. ในกอง¼ เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเดือด 100 มล. แล้วคลุมไว้ประมาณ 10-15 นาที
   
5. ตัดกะหล่ำปลีที่ระบายความร้อนด้วยมีดคมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
6. ในชามขนาดใหญ่ผสมหัวหอมสับและดอกกะหล่ำ เพิ่มให้พวกเขาข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี 0.5 ช้อนชา เกลือและ 0.5 ช้อนชา เครื่องเทศ
   
7. คนส่วนผสมจนเนียน
   
8. เทน้ำมันพืช 15-20 มิลลิลิตรลงในกระทะและตั้งไฟ จากการบดสับที่เกิดขึ้นให้ทำไส้เดียวกันม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
   
9. ทอดไส้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ระหว่างการทอดให้ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตามต้องการ
   
10. ดอกกะหล่ำดอกมีความพร้อม ทานเล่น
    

คำแนะนำการทำอาหาร

• ข้าวโอ๊ตสามารถถูกแทนที่ด้วย 1 ไข่
• กะหล่ำดอกด้วยมีดตามที่ระบุไว้ในสูตรเครื่องบดหรือเครื่องบดเนื้อจะเปลี่ยนเป็นของเหลวมวลหนืดไม่เหมาะสำหรับการก่อตัวของชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• สำหรับความน่าสนใจสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในเนื้อสับ
• สำหรับเครื่องเทศใช้ส่วนผสมของพริกไทยป่นหรือสมุนไพรที่คุณต้องการ
• ใส่ผ้าอนามัยสำเร็จรูปลงบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
• ซอสครีมหรือซอสมะเขือเทศเหมาะสำหรับทอด
• เสิร์ฟกับข้าวซีเรียลมันฝรั่งบดหรือพาสต้าวางไว้บนใบผักกาดหอมและประดับด้วยผักใบเขียวและผักสด

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเห็นกระบวนการทำอาหารทั้งหมดของทอดเนื้อติดมัน