เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เตาครัว
- กระทะ;
- กระทะ;
- มีด;
- เขียง;
- ช้อน;
- กระต่ายขูด;
- แก้ว;
- เครื่องชั่งครัว
- จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| เนื้อสัตว์ใด ๆ | 150 - 200 กรัม |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| แครอท | 2 ชิ้น |
| แป้งสาลี | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำ | 1 กอง |
| น้ำซุปเนื้อ | 1 กอง |
| วางมะเขือเทศ | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือน้ำตาล | เพื่อลิ้มรส |
| พริกไทย | เพื่อลิ้มรส |
| สมุนไพรแห้ง | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันพืชไร้กลิ่น | 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ใบกระวาน | 1 - 2 ชิ้น |
| ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียม | 2 สาขา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- 150-200 กรัมเนื้อสัตว์ใด ๆ จะถูกล้างอย่างดีตัดฟิล์มและหลอดเลือดดำทั้งหมด คุณสามารถใช้เนื้อวัวเนื้อหมูไก่หรือไก่งวงที่คุณชอบมากขึ้น ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
- เราจะส่งไปที่กระทะเติมด้วยน้ำเพื่อให้สูงกว่าเนื้อโดย 1 - 2 ซม. ใส่กระทะบนเตาและนำเนื้อไปต้มผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำเดือดให้สะเด็ดน้ำเติมน้ำสะอาดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ที่คุณมีลองกับความนุ่ม หากต้องการสมุนไพรแห้งสามารถเพิ่มเพื่อรสชาติ
- เมื่อเนื้อสัตว์สุกแล้วให้ใส่จาน
- สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทขนาดกลางสองตัวถูกับกระต่ายขูดหยาบ
- เราวางกระทะบนเตาเท 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชไร้กลิ่น
- ในน้ำมันอุ่นด้านหนึ่งของกระทะใส่หัวหอมสับและแครอทขูดในด้านอื่น ๆ ผัดผักแยกกัน 2 นาทีคนให้เข้ากัน
- เมื่อหัวหอมกลายเป็นโปร่งใสและแครอทเปลี่ยนสีรวมกันและผสมหัวหอมและแครอทเข้าด้วยกัน ลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเคี่ยวผักเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที
- ถัดไปเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลีผสม
- เทน้ำเย็น 1 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เจือจางมะเขือเทศในน้ำเล็กน้อยและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมผสม
- เพิ่ม 1 ช้อนชา สมุนไพรแห้ง มันอาจจะเป็นใบโหระพาออริกาโนไทม์โรสแมรี่หรือส่วนผสมของสมุนไพรทั้งหมดเช่นสมุนไพรอิตาเลี่ยนหรือโปรวองซ์ เลือกสิ่งที่คุณชอบสำหรับกลิ่นและรสชาติ
- จากนั้นเทน้ำซุป 1 ถ้วยที่เนื้อสัตว์สุก หากมีของเหลวไม่เพียงพอคุณสามารถเติมน้ำหรือน้ำซุปเพิ่มได้
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำเกรวี่คลุกเคล้าให้เข้ากัน เราเคี่ยวน้ำเกรวี่ผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนส่วนผสมทั้งหมดได้รับการปรุงอย่างเต็มที่และเพื่อความมั่นคงที่คุณต้องการ
- ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อความสมดุลของรสชาติ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง เทสีเขียวสับ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว เพิ่ม 1 - 2 ใบกระวาน ปิดความร้อนปิดฝากระทะและปิดทิ้งไว้ 5 นาที
- เราแพร่กระจายโจ๊กบัควีทในจานเทน้ำเกรวี่เสร็จแล้วและให้บริการ ซอสนี้เหมาะสำหรับพาสต้าและโจ๊กอื่น ๆ ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอสูตรที่คุณจะเห็นในรายละเอียดสิ่งที่ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจานวิธีการปรุงอาหารน้ำเกรวี่อร่อยมากนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมกับเนื้อสัตว์ ขอให้มีมุมมองที่ดี!
ถ้าคุณชอบซอสบัควีทคุณต้องการแชร์ตัวเลือกการทำอาหารของคุณต้องการเพิ่มหรือเปลี่ยนสูตรจากนั้นแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง ให้แน่ใจว่าได้ปรุงน้ำเกรวี่และทำให้ครอบครัวของคุณมีสิ่งใหม่ ๆ !