เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร;
- มีด;
- คณะกรรมการครัว
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
- กระทะ;
- กระทะ;
- เครื่องขูด
ส่วนผสม
- เนื้อหมู - 300-400 กรัม
- ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
- แครอท 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2-3 ชิ้น
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 600 มล
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- Suneli hops - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
เมื่อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในการกำจัดของคุณดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหาร มันจะดำเนินการตามโครงการดังต่อไปนี้:
- ล้างหมู 300 กรัมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ลงในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดเนื้อจนสุกครึ่งแล้วใส่เกลือเล็กน้อย
- โอนเนื้อไปยังกระทะขนาดเล็กที่จะปรุงอาหารของน้ำเกรวี่เพิ่มเติม
- เติมน้ำ 600 มล. ลงไปในเนื้อในกระทะ ครอบคลุมทุกอย่างและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง
- ล้างและปอกเปลือก 2 หัวหอมและ 2 แครอท บดหอมใหญ่บนบอร์ดครัวและปล่อยให้แครอทผ่านตะแกรง ส่งหัวหอมและแครอทไปที่กระทะ ทอดให้หอมใหญ่มีสีทอง
- เมื่อหัวหอมกลายเป็นชนิดที่ต้องการแล้วให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศและผสมทุกอย่าง จากนั้นทอดต่ออีก 4 นาที
- โอนองค์ประกอบทอดไปยังกระทะกับเนื้อสัตว์และผสมให้เข้ากันโดยไม่ต้องถอดกระทะออกจากความร้อน ถัดไปเพิ่มองค์ประกอบของ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมผสมไฟให้ครอบคลุมทุกอย่างและเคี่ยวต่อไป
- เท 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่แห้งและร้อน ล. แป้งและคนตลอดเวลาทอดจนสีกาแฟทอง
- เพิ่มน้ำ 100 มล. ลงในแป้งและผสมทุกอย่าง มันควรจะเป็นเยลลี่ที่ค่อนข้างหนา
- จากนั้นจะต้องเพิ่มแป้งแป้งลงในกระทะในเนื้อและส่วนผสมอื่น ๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ณ จุดนี้ยังเพิ่ม 1 ช้อนชา Hops-suneli, ใบกระวาน 2 ใบ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรสและตากแห้ง 3 กลีบของกระเทียม ผสมทุกอย่างและครอบคลุม
- หลังจากการตุ๋น 5 นาทีน้ำเกรวี่สามารถปิดและเสิร์ฟพร้อมกับโจ๊กมันฝรั่งหรือพาสต้า
สูตรวิดีโอ
สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการกระจายรสชาติของน้ำเกรวี่ให้ได้มากที่สุดเราได้จัดทำวิดีโอเฉพาะเรื่อง ในนั้นผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองแบ่งปันความซับซ้อนของการเตรียมส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบให้กับเครื่องเคียง
การสร้างน้ำเกรวี่อร่อยตามสูตรของเราและทำการทดลองกับส่วนผสมพยายามที่จะออกความคิดเห็นของคุณ โปรดจำไว้ว่าความคิดเห็นของคุณแต่ละรายการสามารถส่งผลบวกต่อการปรุงอาหารมือใหม่ได้หนึ่งคน