เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าเครื่องชั่งครัวถ้วยตวงกระทะกะเทาะหยาบเขียงเขียงช้อนโต๊ะไม้พายทำอาหาร
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน | 
| ตับไก่ | 400 กรัม | 
| หัวหอม | 1 ชิ้น | 
| แครอท | 1 ชิ้น | 
| แป้งสาลี | 2 ช้อนโต๊ะ ล. | 
| น้ำมันดอกทานตะวัน | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. | 
| ครีม | 400 มล | 
| ผักชีฝรั่ง | 2-3 สาขา | 
| หัวหอมสีเขียว | พวงเล็ก | 
| ผักชีฝรั่ง | 2-3 สาขา | 
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส | 
| พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส | 
ขั้นตอนการทำอาหาร
- บนเขียงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของตับไก่ 400 กรัม น้ำเกรวี่ดังกล่าวสามารถทำมาจากตับทุกชนิดมันอร่อยไม่แพ้กันกับเครื่องในทั้งเนื้อและหมู
  
- เทน้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะลงในหม้อตั้งไฟใส่ตับที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ ทอดไว้ประมาณ 5-7 นาที
  
- ในขณะที่ส่วนผสมหลักทอดให้บดแครอทหนึ่งลูกบนเครื่องขูดหยาบและสับต้นหอมหนึ่งก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ
  
- เพิ่มผักลงในกระทะผสมให้เข้ากันแล้วทอดต่ออีกประมาณ 5-7 นาที อย่าลืมที่จะกวนส่วนผสมสำหรับทอด
  
- หลังจากเวลาที่ระบุเพิ่ม 2 tbsp ลงในถาด ล. แป้งสาลี
  
- ผัดองค์ประกอบอุ่นสองสามนาทีและเทครีม 400 มิลลิลิตรลงในตับด้วยผัก มันจะดีกว่าที่จะใช้ครีมที่มีปริมาณไขมันสูงซึ่งจะทำให้ซอสหนาขึ้นและอุดมไปด้วยรสชาติ ใช้ไม้พายกระจายของเหลวในกระทะให้ทั่ว ปล่อยซอสให้เดือดประมาณสองสามนาทีจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการ ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที
  
- หั่นผักให้ละเอียด สำหรับน้ำเกรวี่คุณจะต้องใช้ผักชีฝรั่ง 2-3 สาขาจำนวนผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวจำนวนเล็กน้อย เพิ่มสมุนไพรหอมกับซอสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสอบอุ่นเป็นเวลาหลายนาทีและลบจากความร้อน หากคุณเป็นผู้สนับสนุนความเผ็ดในจานให้เพิ่มพริกพริกเล็กน้อยและกระเทียมสับสองกลีบ
  
- น้ำเกรวี่พร้อม มันเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงมากมาย น้ำเกรวี่ชนิดนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดจากผักต่างๆซีเรียลหรือพาสต้าต้ม
  
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถเห็นกระบวนการทำน้ำเกรวี่ที่ชัดเจนมากขึ้นโดยอิงจากตับไก่และครีมในวิดีโอที่นำเสนอ คุณจะเห็นสิ่งที่จานควรจะสอดคล้องและพารามิเตอร์ภายนอกตามผลของการปรุงอาหาร
 
						
						






