เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- Polaris หม้อหุงช้า;
- เขียง;
- คณะกรรมการสำหรับเนื้อสัตว์
- ไม้พายสำหรับผสม
- มีดสำหรับเนื้อสัตว์
- มีดทำครัว
ส่วนผสม
| ชื่อ | จำนวน |
| เนื้อหมู | 500 กรัม |
| ข้าวขาวเมล็ดยาว | 2 หลายแว่นตา |
| แครอท | 500 กรัม |
| กระเทียม | 1 หัว |
| หัวหอมใหญ่ | 1 ชิ้น |
| น้ำมันพืช | 40-60 มล |
| ปรุงรส "สำหรับ pilaf" | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือทั่วไป | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำดื่ม | 4 หลายแก้ว |
ขั้นตอนการทำอาหาร
สูตรนี้อธิบายการเตรียมพิลาฟแสนอร่อยพร้อมเนื้อหมูใน Polook หลายเมนู
- ปอกหัวหอม (1 ชิ้น), หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ล้างและปอกเปลือกแครอท (500 กรัม) หั่นเป็นเส้น
- ล้างเนื้อหมู (เยื่อกระดาษ 500 กรัม) หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- ตั้งค่าโหมด "การทอด" บนหม้อหุงช้าของ Polaris ระบุเวลา - 30 นาทีในอัตรา 5-7 นาทีสำหรับการทอดผักเวลาที่เหลือ - สำหรับการทอดเนื้อสัตว์ สามารถปรับเวลาภายหลังได้ คลิกปุ่ม "เริ่ม" เทน้ำมันพืช (40-60 มล.) ลงในชามอเนกประสงค์ รอสัญญาณจาก multicooker เพื่อเข้าสู่โหมดอุณหภูมิที่ตั้งไว้
- เทหัวหอมสับลงในน้ำมันทอดหัวหอมจนโปร่งใสกวนประมาณ 2-3 นาที
- เพิ่มแครอทลงในหัวหอมทอดผัดด้วยไม้พายผัดหัวหอมและแครอทประมาณ 3-5 นาทีจนกระทั่งแครอทมีสีน้ำตาล
- ใส่เนื้อหมูสับลงในชามหลายมุมเกลือเพื่อลิ้มรสทอดด้วยความตื่นเต้นประมาณ 10-15 นาทีจนสีน้ำตาลทองทุกด้าน
- ล้างข้าวเมล็ดยาวสีขาว (2 หลายถ้วย) ในน้ำเย็น โรยให้ทั่วเนื้อโดยไม่ต้องกวน
- โรยข้าวด้วยเครื่องปรุงรส“ สำหรับ pilaf” (เพื่อลิ้มรส) ล้างหัวกระเทียมดันเข้าไปในชั้นข้าวตรงกลางของชาม เทข้าวด้วยน้ำดื่มร้อน (4 หลายถ้วย) เทน้ำผ่านช้อน slotted (หรือบนไม้พาย) ตรงกลางเพื่อไม่ให้เซาะชั้นข้าว เกลือเพื่อลิ้มรส
- ปิดฝาของ multicooker Polaris ตั้งโหมด "Pilaf" (หรือ "Extinguishing") กดปุ่ม "Start" ตั้งค่าตัวจับเวลา 40 นาที
- หลังจากสัญญาณสิ้นสุดโหมดให้ปิดหม้อหม้อเปิดฝาผสม pilaf
- ปิดฝาทิ้ง pilaf ใส่ 20-30 นาที
เสิร์ฟ pilaf ร้อนเหมือนจานของคุณเองด้วยสมุนไพรและผัก การปรุงอาหาร pilaf ในหม้อหุงช้าช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการปรุงอาหารลดเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร เวลาปรุงอาหารที่เตรียมไว้ใช้สำหรับการเตรียมส่วนผสมและการทอดและกระบวนการทั้งหมดของการดับไฟอยู่ในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมในการปรุงอาหาร
สูตรวิดีโอ
คุณจะเห็นรายละเอียดการสาธิตการทำอาหาร pilaf แสนอร่อยในหม้อหุงช้า Polaris พร้อมคำอธิบายที่ชัดเจนในเนื้อหาวิดีโอ:
เมื่อศึกษาสูตรสำหรับ pilaf ใน Polook หลายผู้รับคุณสามารถปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและน่าพึงพอใจในประเพณีตะวันออกโดยไม่ต้องยุ่งยากและเวลามาก การใช้เทคโนโลยี "สมาร์ท" ช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมพิลาฟอย่างมากจานในหม้อหุงช้าจะประสบความสำเร็จและกลายเป็นกลิ่นหอมร่วน