ผัดขนมกับเนื้อสับ - สูตรที่ง่ายและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ชุดของภาชนะบรรจุที่ระดับความลึกต่างกัน
• ช้อนโต๊ะ
• ช้อนชา
• เขียง;
• กระดาษอบ
• จานอบ;
• เครื่องบดเนื้อ
• ห่ออาหาร

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การกรอก

1. ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นเราทำเนื้อสับจากส่วนผสมที่สะดวก ควรจะเป็น 450-500 กรัม
   
2. ปอกเปลือกและหัวหอมแดงปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
   
3. บีบหัวหอมเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพื่อเปิดใช้งานการผลิตน้ำผลไม้และผสมกับเนื้อสับเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
   
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
   
5. สำหรับซอสผสม 3 ช้อนชา กับสไลด์ของวางมะเขือเทศ 1 ช้อนชาละ ออริกาโน่และใบโหระพาแห้งกระเทียม 2 กลีบผ่านการกด (คุณสามารถใช้แบบแห้งแบบเม็ด) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ส่วนผสมทั้งหมดนี้ หากคุณต้องการความสม่ำเสมอของของเหลวให้เติมน้ำเล็กน้อย
   

อบพาย

1. เราใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป 1 แผ่นแล้วม้วนหนาไม่เกิน 3 มม.
   
2. หล่อลื่นครึ่งหนึ่งของแป้งด้วยซอสมะเขือเทศและกระจายเนื้อสับ
   
3. เติมเนื้อสับลงในชามแล้วเติมซอสอีกเล็กน้อย
   
4. เราห่อไส้ด้วยขอบอีกด้านของแป้งและบีบขอบเพื่อให้มันไม่เปิด
   
5. เขย่า 2 ไข่แดงในภาชนะขนาดเล็ก
   
6. หล่อลื่นกับชิ้นส่วนด้านบนของชิ้นงานของเรา
   
7. โรยด้วยเมล็ดยี่หร่าด้านบนเพื่อความงามและรสชาติเพิ่มเติม
   
8. เราทำรอยบากเล็ก ๆ ในแป้งเพื่อให้ไอน้ำหลุดออกวางเค้กลงในแม่พิมพ์ที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที
   
9. หลังจากเวลาผ่านไปเราก็ตักพายทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสดหรือซอสมายองเนส
   

สูตรวิดีโอ

ในการทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดมากขึ้นในทุกขั้นตอนของการเตรียมเลเยอร์เค้กที่มีเนื้อสับรวมถึงค้นหาคำตอบของคำถามให้ดูวิดีโอสูตรเป็นส่วนเพิ่มเติม

สูตรเค้กอื่น ๆ