เค้กที่มีขนมชนิดร่วนและชีสกระท่อม - สูตรที่ง่ายที่สุด

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, จานอบ, เครื่องปั่น, ชามสำหรับการเติมไส้, ชามลึก, ช้อน

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เพื่อให้เป็นไปตามสูตรทั้งหมดให้แช่แข็งเนยไว้ล่วงหน้า คุณสามารถส่งไปที่ช่องแช่แข็งได้หนึ่งวันก่อนหน้าดังนั้นคุณไม่ต้องรอจนกว่ามันจะแข็งตัวก่อนปรุงอาหาร

แป้งทำอาหาร

1. ในชามลึกส่งแป้งร่อน 260 กรัม เพิ่มผงฟู 1 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงไปผสมให้เข้ากัน หากไม่มีผงฟูให้แทนที่ด้วยหนึ่งในสามของช้อนชาโซดาแป้งสาลี
   
2. จากนั้นก็ขูดเนยแข็งที่ขูดหยาบ ๆ แล้วถูส่วนผสมด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ในแบบฟอร์มนี้เราปล่อยให้ตามความต้องการ
   

การปรุงอาหารบรรจุ

1. จากนั้นในชามเครื่องปั่นให้ส่งชีสกระท่อมสด 400 กรัมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะไข่ 1 ฟองและครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ ขั้นแรกผสมส่วนผสมด้วยช้อนจากนั้นตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
   
2. มวลจะเปลี่ยนเป็นสีขาวปริมาณเพิ่มขึ้นจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน คุณสามารถปรุงไส้โดยไม่ต้องปั่นเพียงแค่บดมันด้วยส่วนผสมทั้งหมด แต่การตีจะอร่อยกว่า หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดถั่วหรือผลไม้หวานลงไป
   

เรารวบรวมและอบพาย

1. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ สำหรับพายของเราเราใช้ราขนาด 22 * ​​30 เซนติเมตร หากคุณมีหนึ่งที่ดีถ้าไม่ใช้สิ่งที่สะดวกสำหรับคุณ
   
2. เราแพร่กระจายส่วนหนึ่งของแป้ง crumb ไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอด้วยมือของเราบีบมันเล็กน้อยเพื่อให้หลังจากการอบเค้กที่ต่ำกว่าสามารถถือแม่พิมพ์และไม่สลายทันที
   
3. จากนั้นเราก็ทำการเติมเต้าหู้ให้เป็นชั้นที่สม่ำเสมอจากนั้น
   
4. โรยด้านบนอย่างสม่ำเสมอด้วยแป้ง crumb คุณไม่จำเป็นต้องบี้ crumbs ด้วยมือทิ้งไว้ในรูปแบบของผง
   
5. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งถาดอบเป็นเวลา 30 นาที เค้กที่เสร็จสมบูรณ์แล้วควรจะให้สีสันที่สวยงาม
   
6. หลังจากนั้นเราก็นำมันออกจากเตาปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย ตัดเป็นบางส่วนแล้วเสิร์ฟชาหรือดูแลแขก เค้กนุ่มมากหวานปานกลางแค่ละลายในปากของคุณ
   

สูตรวิดีโอ

ตอนนี้ดูวิดีโอซึ่งแสดงให้เห็นถึงกระบวนการทั้งหมดในการทำพายแสนอร่อยด้วยชีสกระท่อม คุณจะเข้าใจถึงความมั่นคงที่คุณต้องนำมาเติมเต้าหู้สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากการอบ

สูตรเค้กอื่น ๆ