สูตรพายฟักทองหอม - ลองขนมชาที่ดีที่สุด

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, เครื่องผสม, จานอบ, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, กระต่ายขูด, รูปแบบการให้บริการ, ภาชนะลึก

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ขับไข่ไก่ 3 ฟองลงในภาชนะที่ลึกแล้วผสมจนเนียน จากนั้นใส่น้ำตาล 200 กรัมลงไปแล้วตีให้ละเอียด
   
2. ร่อนแป้ง 300 กรัมลงในมวลไข่ 1 ช้อนชา อบเชยป่นและผงฟู 1 แพคเกจสำหรับแป้ง (หรือ 1 ช้อนชาโซดา) ผสมจนเนียน
   
3. เทน้ำมันพืช 70 กรัมลงบนลำธารบาง ๆ แล้วคลุกแป้งให้ส่วนผสมกระจายทั่ว สามารถเติมเนยเล็กน้อยในขณะที่ตีไข่ด้วยน้ำตาลเพื่อให้แป้งโปร่งและร่วนมากขึ้น
   
4. ล้างฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ สะดวก ๆ แล้วนำไปขัดถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง หากฟักทองมีความฉ่ำมากคุณสามารถบีบมันได้เล็กน้อย
   
5. ใส่ฟักทองขูดลงในแป้งแล้วบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป อีกครั้งผสมทุกอย่างจนเรียบ
   
   เพื่อให้เค้กมีรสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้นให้ใส่กล้วยลูกเกดแอปริคอตแห้งถั่วหรือโกโก้ลงในแป้ง
6. แบบฟอร์มขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้หล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบที่มีความร้อนถึง 190 forСเป็นเวลา 40-60 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้ - มันควรจะออกมาจากเค้กแห้งและไม่มีแป้งที่เหลือ
   
7. ปล่อยให้เค้กเย็นวางบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยครีมน้ำตาลไอซิ่งช็อกโกแลตเคลือบมะพร้าวผลไม้หวานแยมมาร์มาเลดถั่วบดหรือสินค้าอื่น ๆ ที่คุณเลือก
   

คุณรู้หรือไม่ บันทึกมวลของฟักทองที่ปลูกเป็นของเกษตรกรจากเบลเยี่ยมแมทเธียสชวิลมันส์ ผลไม้มีน้ำหนัก 2,623.5 ปอนด์ (1,190.5 กิโลกรัม) และสร้างสถิติโลกใหม่ซึ่งได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจาก Guinness Book of Records ปุ๋ยและความรักในผลงานของเขาช่วยให้เขาเติบโตฟักทองขนาดใหญ่ได้

สูตรวิดีโอ

พายฟักทองทำง่ายมากอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ถ้าคุณมีคำถามและข้อสงสัยลองดูสูตรสำหรับพายในวิดีโอเพื่อกำจัดพวกมันออก

สูตรผักอื่น ๆ