Haddock ในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอน🐟ที่มีรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, ฟอยล์, แผ่นอบ, เขียง, ชามลึกหลายเครื่องชั่งครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ มีดที่คมชัด, ผ้าขนหนูกระดาษ

ส่วนผสม

ส่วนประกอบ	สัดส่วน
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	5-6 ชิ้น
ผักชนิดหนึ่ง	500 กรัม
ถั่วเขียว	500 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
มายองเนส	20 กรัม
กระเทียมแห้ง	10 กรัม
น้ำมันมะกอก	40 มล
โต๊ะหรือเกลือทะเล	ที่จะ
allspice พื้นดิน	ที่จะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมปลา

Haddock อย่างละเอียดด้วยน้ำประปาไหลเย็นของฉัน เราทำความสะอาดปลาจากตาชั่งแล้วตัดหัวครีบและเอาอวัยวะภายในออกอย่างระมัดระวัง ล้าง Hockdock อีกครั้งและเช็ดเบา ๆ ด้วยผ้าขนหนูกระดาษขจัดความชื้นส่วนเกิน
ตัดถุงเท้าออกเป็นชิ้นส่วนความหนาไม่ควรเกิน 2 ซม.

เรารวบรวมผลิตภัณฑ์

ปิดแผ่นอบด้วยฟอยด์แล้วทาฟอยล์ด้วยน้ำมันมะกอก 10 มล. แต่ละชิ้นของปลาทั้งสองด้านคือพริกไทยและเกลือตามความชอบของแต่ละคน
สเต็กปลาแปรรูปผ่านฟอยล์ เราใส่ชิ้นส่วนตามลำดับที่ปลาถูกตัด บร็อคโคลี่ 500 กรัมใส่ในชามลึกจากนั้นเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมันมะกอก 10 มล. ผสมกะหล่ำปลีให้กระจายน้ำมันและเครื่องเทศอย่างสม่ำเสมอเท่าที่จะทำได้
เรากระจายบรอกโคลีบนกระดาษฟอยล์ทั้งสองด้านของปลา
เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วเขียว 500 กรัม - เกลือพริกไทยเพิ่มน้ำมันและกระจายไปทั่วแฮดด็อก เราปอกหัวหอมหนึ่งเปลือกจากเปลือกแล้วล้างให้แห้งแล้วตัดเป็นครึ่งวงที่มีความหนาปานกลาง เราส่งหอมใหญ่ไปยังแผ่นอบวางไว้บนกะหล่ำปลีและถั่ว
ปอกมันฝรั่งในจำนวน 5-6 ชิ้นจากนั้นก็ปอกเปลือกให้ดีและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดผักเป็นเส้นความหนาไม่ควรเกิน 1 ซม. มิฉะนั้นมันฝรั่งจะไม่อบ
ใส่มันฝรั่งสับลงในชามลึกแล้วเกลือพริกไทย เราเพิ่มกระเทียมแห้งหรือสด 10 กรัมและมายองเนส 20 กรัม
กระจายเครื่องเทศและมายองเนสอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งมันฝรั่งหลังจากนั้นเราส่งไปยังส่วนที่เหลือของผัก สัมผัสสุดท้าย - รดน้ำปลาด้วยน้ำมันมะกอก 10 มล.

อบผลิตภัณฑ์

เราเปิดเตาอบและอุ่นได้สูงสุด 190-200 องศาเซลเซียส เราหุ้มปลาด้วยผักด้วยกระดาษฟอยล์ชิ้นที่สองเพื่อแก้ไขขอบอย่างเหมาะสม ขอบของฟอยล์ที่ถูกผูกมัดจะถูกยกขึ้นเพื่อให้น้ำที่เกิดขึ้นในระหว่างการอบไม่รั่วไหล บนพื้นผิวของฟอยล์ด้านบนเราทำรูเล็ก ๆ หลาย ๆ อันโดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
เราส่งผลิตภัณฑ์ไปที่เตาอุ่นที่เราอบไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หลังจาก 30 นาทีเอาการรักษาออกจากเตาอบและเอาฟอยล์ด้านบนออก หากคุณต้องการปลาและผักสีน้ำตาลให้นำแผ่นฟอยล์ด้านบนออกแล้วส่งผลิตภัณฑ์ไปที่เตาอบอีก 10 นาที

สูตรวิดีโอ

วัสดุวิดีโอที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการง่ายๆในการอบแฮ็ดด็อกกับผักในเตาอบ

อย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณสามารถปรุงอาหารจานเด็ดของปลาแฮดด็อกและผักราคาไม่แพง ต้องขอบคุณรูปลักษณ์ที่เก๋ไก๋ทำให้อาหารเสร็จไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะมีความภาคภูมิใจในตารางวันหยุดใด ๆปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอย่าลืมรีวิวของคุณเกี่ยวกับรสชาติและกลิ่นหอมของปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อบในเตาอบตามสูตร ทานเล่น!

สูตรปลาอื่น ๆ

หอกฮี
แซลมอนสีชมพูอบในเตาอบ
Pollock กับผักและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
ปลาทะเล
ปลาคาร์พสีเงินยัดไส้อบในเตาอบ

ทานเล่น!