วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงพิซซ่าแสนอร่อยในไมโครเวฟ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ไมโครเวฟ
• ถาดไมโครเวฟ
• เขียง;
• มีดทำครัว
• กระต่ายขูด;
• ชามลึก

ส่วนผสม

ชื่อ	จำนวน
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	300 กรัม
น้ำดื่ม	70-100 มล
เกลือทั่วไป	หยิก
ไส้กรอกซาลามี่	120-150 กรัม
ชีส	80-150 กรัม
มะเขือเทศสด	1 ชิ้น
มะกอกดำกับหลุม	2 ช้อนโต๊ะ ล.
หัวหอมเล็ก	1 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศพร้อมกระเทียม	40-50 มล
น้ำมันพืช	10-15 มล
ผักชีฝรั่ง	1 วัยรุ่น

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมหน้าพิซซ่า

1. ซาลามี่สับบาง ๆ (120-150 กรัม) หรือไส้กรอกที่คุณเอาไปทำพิซซ่า คุณสามารถตัดไส้กรอกเป็นวงกลมครึ่งวงกลมก้อน วิธีการหั่นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
   
2. ปอกหัวหอม (1 ชิ้น) ตัดเป็นครึ่งวง
   
3. มะเขือเทศที่ล้างไว้ล่วงหน้า (1 ชิ้น) หั่นเป็น 4 ส่วนแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นชิ้นบาง ๆ ผักยังสามารถตัดตามที่คุณต้องการ: แก้ว, ชิ้นหรืออื่น ๆ
   
4. ตัดมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเอากระดูกออกง่าย ๆ บีบมะกอกที่ด้านบนของมีดแล้วผ่าครึ่งแล้วนำกระดูกออกมา (หลังจากบดผลไม้ หากคุณไม่ต้องการรบกวนให้ใช้มะกอกไร้เมล็ดสำเร็จรูป
   
5. ขูดชีส (150 กรัม) บนกระต่ายขูดหยาบหรือหยาบ ระดับของการบดนั้นขึ้นอยู่กับชั้นของชีสบนพิซซ่าที่คุณชอบ - ถ้าบางแล้วให้ขูดชีสด้วยเครื่องขูดละเอียดและใช้จำนวนน้อยกว่า (80 กรัม)
   

แป้งทำอาหาร

1. เทแป้งข้าวสาลี (300 กรัม) ลงในชามลึกพร้อมสไลด์
   
2. ทำร่องตรงกลางของเนินแป้งเทน้ำดื่ม (70 มล.) ที่นั่น เพิ่มเกลือเล็กน้อย
   
3. นวดแป้งให้นิ่ม หากในระหว่างกระบวนการผสมคุณเห็นว่าแป้งหนาเกินไปให้เพิ่มน้ำมากขึ้น (30 มล.)
   
4. ล้างและทำให้จานไมโครเวฟแห้ง (แผ่นถาดที่มาพร้อมกับไมโครเวฟ) หล่อลื่นจานด้วยน้ำมันพืช (10-15 มล.) แล้วใช้นิ้วลูบไล้ให้ทั่วพื้นผิว
   
5. ม้วนแป้งสำเร็จรูปเป็นเค้กที่มีขนาดใกล้เคียงกับถาดไมโครเวฟโดยใช้ขากลิ้งแก้ว
   
6. โอนแป้งไปยังพาเลทด้วยมือของคุณแผ่แป้งให้ทั่วพื้นผิวของแผ่น ใช้นิ้วของคุณทำด้านเล็ก ๆ ให้ทั่วปริมณฑล (ประมาณ 1 ซม.)
   
7. วางพิซซ่าเปล่าไว้ในไมโครเวฟตั้งไฟไว้ที่ 1,000 วัตต์ตั้งเวลาเป็นเวลา 6 นาที พิซซ่าที่ว่างเปล่าจะแห้งในช่วงเวลานี้และพื้นผิวจะไม่ชื้น
   

การทำพิซซ่า

1. ลบฐานจากเตาอบไมโครเวฟ, แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนพื้นผิวทั้งหมดของมันด้วยซอสมะเขือเทศกับกระเทียม (40-50 มล.) ออกจากขอบไม่ได้ทาน้ำมันประมาณ 1-1.5 ซม. แทนซอสมะเขือเทศกับกระเทียมคุณสามารถใช้วางมะเขือเทศใด ๆ ซอสหรือซอสมะเขือเทศอื่น ถ้าคุณชอบพิซซ่าที่“ ฉ่ำ” มากกว่านี้ให้ใช้ซอสทั้งหมดไม่เช่นนั้นจะใช้ซอสมะเขือเทศเพียงบางส่วน
   
2. ใส่หลอดไส้กรอกบนชิ้นงาน กระจายไส้กรอกทั่วทั้งฐานไม่ถึงขอบพิซซ่า 1-1.5 ซม.
   
3. ใส่ไส้กรอกสับใส่มะเขือเทศสับ โรยพื้นผิวพิซซ่าด้วยหัวหอมครึ่งวง
   
4. พิซซ่าโรยด้วยชีสขูด ด้านบนของชีสใส่มะกอกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
   
5. ปรุงพิซซ่าในไมโครเวฟที่ 1,000 วัตต์เป็นเวลา 5-7 นาทีแป้งควรอบอย่างสมบูรณ์นำพิซซ่าที่เตรียมไว้ออกจากไมโครเวฟแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียว (ล้างและล้างผักชีฝรั่ง 1 ต้นล่วงหน้า) ตัดพิซซ่าสำเร็จรูปเป็นส่วนบริการ
   

คุณรู้หรือไม่ หากคุณกำลังทำอาหารพิซซ่าเอามะเขือเทศวางแทนซอสโรยชั้นของมะเขือเทศวางด้วยโรสแมรี่หยิกหรือส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ พิซซ่าดังกล่าวจะได้รับกลิ่นและรสชาติพิเศษ คุณสามารถโรยพิซซ่าอีกชั้นด้วยสมุนไพร

สูตรวิดีโอ

วิธีการปรุงอาหารพิซซ่าแสนอร่อยและรวดเร็วคุณจะเห็นในวิดีโอสอน พนักงานต้อนรับที่อายุน้อย แต่มีประสบการณ์แล้วในทุกรายละเอียดแสดงให้เห็นถึงการเตรียมการอบเค็มนี้ในไมโครเวฟ:

เรามั่นใจว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับการปรุงอาหารที่รวดเร็วและง่ายดายของอาหารอิตาเลียนยอดนิยมนี้และคุณจะใช้สูตรที่เตรียมไว้และเตรียมพิซซ่าแสนอร่อย

สูตรพิซซ่าอื่น ๆ